Calorias em Empadão de Frango
Um prato clássico e reconfortante que consiste em um recheio cremoso de frango e vegetais envolto em uma massa folhada ou quebradiça. Embora forneça uma boa quantidade de proteínas e vitaminas dos vegetais, costuma ser rico em gorduras saturadas e sódio devido à massa e ao molho cremoso.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 fatia (1/6 da torta) (128g) | 1 fatia (1/6 da torta) (128g) | 287 | 10.8g | 20.1g | 18.2g |
| 100 g | 100 g | 225 | 8.5g | 15.7g | 14.2g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 64 | 2.4g | 4.5g | 4g |
| 1 torta (769g) | 1 torta (769g) | 1727 | 65g | 120.9g | 109.3g |
| 1 porção (128 g) | 1 porção (128 g) | 287 | 10.8g | 20.1g | 18.2g |
Benefícios para a saúde
O alto teor de proteína auxilia na manutenção muscular e na saciedade.
O recheio de vegetais fornece vitaminas essenciais, como Vitamina A e Vitamina K.
Contém carboidratos complexos que proporcionam uma liberação sustentada de energia.
Dicas de nutrição
- Opte por uma versão sem massa ou com apenas uma camada de massa para reduzir significativamente a ingestão de calorias e gorduras.
- Aumente a proporção de vegetais em relação à carne, adicionando ervilhas, cenouras e aipo extras para obter mais fibras.
- Ao comprar versões congeladas, verifique o rótulo para identificar gorduras trans e altos níveis de sódio.
- Prepare em casa usando leite desnatado ou caldo em vez de creme de leite fresco para tornar o recheio mais leve.
- Acompanhe seu empadão com uma salada para adicionar volume e nutrientes sem muitas calorias extras.
Dica de rastreamento GAYA
Para resultados mais precisos, fotografe a torta inteira antes de comer e especifique se é uma torta funda ou de tamanho padrão; o GAYA utiliza as dimensões para estimar o volume do recheio.
Perguntas frequentes
Por que o empadão de frango tem tantas calorias?+
A maioria das calorias vem da massa, que é feita com grandes quantidades de manteiga ou gordura, e do molho à base de creme usado no recheio.
O empadão de frango é uma boa fonte de proteína?+
Sim, geralmente contém de 15 a 20g de proteína por porção proveniente do frango, tornando-o uma fonte substancial de proteína para uma refeição principal.
Como posso fazer uma versão mais saudável de empadão de frango?+
Você pode usar uma massa de trigo integral, substituir o creme de leite por iogurte grego ou um caldo espessado e dobrar a quantidade de vegetais para diminuir a densidade calórica.
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