Calorias em Frango Tikka Masala
O Frango Tikka Masala é um prato popular de inspiração indiana que apresenta pedaços de frango marinado (tikka) em um molho cremoso e temperado à base de tomate. É conhecido por seu sabor rico e cor laranja vibrante. Uma porção típica é densa em calorias devido ao creme e ao óleo, mas também fornece uma quantidade significativa de proteínas.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 160 | 15.4g | 7.4g | 7.7g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 45 | 4.4g | 2.1g | 2.2g |
| 1 porção (200 g) | 1 porção (200 g) | 320 | 30.7g | 14.7g | 15.4g |
| 100 ml (107g) | 100 ml (107g) | 171 | 16.5g | 7.9g | 8.2g |
Benefícios para a saúde
Rico em proteínas do frango, essenciais para a reparação e o crescimento muscular.
Fornece vitaminas e minerais essenciais dos tomates e especiarias, como Vitamina C e potássio.
Pode ser uma fonte de gorduras saudáveis quando preparado com ingredientes de qualidade, auxiliando na absorção de nutrientes.
Dicas de nutrição
- Para reduzir as calorias, opte por uma porção menor ou peça uma versão feita com menos creme e óleo.
- Combine seu Frango Tikka Masala com arroz basmati puro ou naan de trigo integral para uma refeição equilibrada, mas fique atento ao tamanho das porções.
- Aumente sua ingestão de fibras adicionando uma porção de vegetais no vapor ou uma salada simples.
- Se fizer em casa, use iogurte desnatado em vez de creme de leite e retire a gordura das sobrecoxas de frango ou use peito de frango.
- Fique atento ao teor de sódio, especialmente em versões de restaurantes; equilibre com bastante água e produtos frescos ao longo do dia.
Dica de rastreamento GAYA
Para resultados precisos, tente separar os pedaços de frango do molho ao fotografar, ou estime a quantidade de molho. O GAYA pode identificar melhor o frango e estimar o volume do molho se eles estiverem distintos.
Perguntas frequentes
Quantas calorias há em uma porção típica de Frango Tikka Masala?+
Uma porção típica de restaurante de Frango Tikka Masala (cerca de 350g do curry em si) pode conter aproximadamente 600-700 calorias. Isso pode variar significativamente com base na quantidade de creme, óleo e frango usados no preparo.
O Frango Tikka Masala é um prato saudável?+
Embora ofereça uma boa fonte de proteína, o Frango Tikka Masala pode ter alto teor de calorias, gordura e sódio devido ao seu molho cremoso. Pode fazer parte de uma dieta saudável quando consumido com moderação, ou ao escolher versões caseiras mais magras com redução de creme e óleo.
Quais são os principais ingredientes do Frango Tikka Masala?+
Os principais ingredientes geralmente incluem pedaços de frango marinado (tikka), um molho rico à base de tomate, creme ou iogurte, cebola, gengibre, alho e uma mistura de especiarias aromáticas como garam masala, cominho e coentro. Algumas receitas também podem incluir pimentão.
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