감의 칼로리
감은 달콤하고 식이섬유가 풍부한 과일로, 선명한 주황색과 꿀 같은 풍미로 잘 알려져 있습니다. 비타민 A와 항산화 성분이 풍부하여 눈 건강과 면역 기능 지원에 탁월합니다.
70
100 g당
단백질
0.6g
탄수화물
18.6g
지방
0.2g
식이섬유
3.6g
당류
12.5g
나트륨1mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
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일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 감 1개 (지름 약 6.3cm x 높이 약 8.9cm) (168g) | 감 1개 (지름 약 6.3cm x 높이 약 8.9cm) (168g) | 118 | 1g | 31.2g | 0.3g |
| 1온스 분량 (24g) | 1온스 분량 (24g) | 17 | 0.1g | 4.5g | 0.1g |
건강 효능
1
높은 비타민 A 함량은 시력 건강을 돕고 면역 체계를 유지하는 데 기여합니다.
2
수용성 식이섬유가 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 원활한 배변 활동을 돕습니다.
3
강력한 플라보노이드 항산화 성분이 포함되어 있어 염증을 줄이고 심장 건강을 보호합니다.
영양 팁
- 껍질에는 식이섬유와 항산화 성분이 풍부하므로 가급적 껍질째 드시는 것이 좋습니다.
- 지용성 비타민 A의 흡수율을 높이려면 호두와 같은 건강한 지방원과 함께 섭취하세요.
- 대봉감(Hachiya) 품종은 탄닌의 떫은맛을 피하기 위해 젤리처럼 말랑말랑해졌을 때 드세요.
- 너무 익은 감은 오트밀이나 요거트 볼에 천연 감미료로 활용하면 영양가 높은 단맛을 더할 수 있습니다.
- 딱딱한 감은 종이 봉투에 넣어 실온에 보관하면 더 빨리 익힐 수 있습니다.
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GAYA 기록 팁
가장 정확한 칼로리 계산을 위해, 숟가락 같은 일반적인 물건 옆에 감을 두고 사진을 찍어보세요. GAYA가 크기와 무게를 더 잘 추정할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
감은 당분이 높은가요?+
감은 100g당 약 12~15g의 적당한 천연 당분을 함유하고 있습니다. 하지만 식이섬유 함량이 높아 당 흡수를 늦춰주므로, 적당량 섭취 시 건강에 좋은 선택입니다.
감 껍질을 먹어도 되나요?+
네, 부유 단감과 대봉감 모두 껍질을 먹을 수 있습니다. 실제로 껍질에는 과일 전체 식이섬유의 상당 부분과 유익한 식물성 화합물이 들어 있어 영양가가 매우 높습니다.
왜 감에서 떫고 텁텁한 맛이 나나요?+
이는 주로 익지 않은 대봉감(Hachiya)에 들어 있는 탄닌 성분 때문입니다. 이런 '떫은' 느낌을 피하려면 과일이 물풍선처럼 아주 말랑말랑해질 때까지 기다렸다가 드세요.
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