Calorie in Cachi
I cachi sono frutti dolci e ricchi di fibre, noti per il loro colore arancione vivace e il sapore simile al miele. Sono un'ottima fonte di vitamina A e antiossidanti, che supportano la salute degli occhi e la funzione immunitaria.
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Varianti comuni
| Variante | Porzione | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 cachi (diam. 2-1/2" x alt. 3-1/2") (168g) | 1 cachi (diam. 2-1/2" x alt. 3-1/2") (168g) | 118 | 1g | 31.2g | 0.3g |
| Resa di 1 oncia (24g) | Resa di 1 oncia (24g) | 17 | 0.1g | 4.5g | 0.1g |
Benefici per la salute
L'alto contenuto di vitamina A supporta una vista sana e mantiene l'integrità del sistema immunitario.
Ricco di fibre solubili che aiutano a ridurre i livelli di colesterolo e promuovono la regolarità digestiva.
Contiene potenti antiossidanti flavonoidi che aiutano a ridurre l'infiammazione e a proteggere la salute del cuore.
Consigli nutrizionali
- Mangia la buccia quando possibile, poiché contiene una parte significativa delle fibre e degli antiossidanti del frutto.
- Abbina i cachi a una fonte di grassi sani, come le noci, per migliorare l'assorbimento della vitamina A liposolubile.
- Assicurati che le varietà Hachiya siano morbide come gelatina prima di mangiarle per evitare il gusto amaro e astringente dei tannini.
- Usa i cachi molto maturi come dolcificante naturale e denso di nutrienti nel porridge o nelle ciotole di yogurt.
- Conserva i cachi sodi a temperatura ambiente in un sacchetto di carta per accelerare il processo di maturazione.
Suggerimento di tracciamento GAYA
Per un conteggio calorico più accurato, fotografa il cachi accanto a un oggetto comune come un cucchiaio per aiutare GAYA a stimarne le dimensioni e il peso.
Domande frequenti
I cachi sono ricchi di zuccheri?+
I cachi contengono zuccheri naturali in quantità moderata, circa 12-15g per 100g. Tuttavia, il loro alto contenuto di fibre aiuta a rallentare l'assorbimento degli zuccheri, rendendoli una scelta salutare se consumati con moderazione.
Si può mangiare la buccia del cachi?+
Sì, la buccia dei cachi Fuyu e Hachiya è commestibile. In realtà è molto nutriente e contiene gran parte delle fibre totali del frutto e composti vegetali benefici.
Perché il mio cachi ha un sapore amaro e secco?+
Questo è solitamente dovuto ai tannini presenti nei cachi Hachiya non maturi. Per evitare questa sensazione 'astringente', aspetta che il frutto sia estremamente morbido al tatto prima di mangiarlo.
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