Kalorien in Kaki
Kakis sind süße, ballaststoffreiche Früchte, die für ihre leuchtend orangefarbene Farbe und ihren honigähnlichen Geschmack bekannt sind. Sie sind eine hervorragende Quelle für Vitamin A und Antioxidantien, die die Gesundheit der Augen und die Immunfunktion unterstützen.
Kalorien für Kaki mit einem Foto tracken
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Häufige Variationen
| Variation | Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Kaki (2-1/2" Ø x 3-1/2" Höhe) (168g) | 1 Kaki (2-1/2" Ø x 3-1/2" Höhe) (168g) | 118 | 1g | 31.2g | 0.3g |
| 1 Unze ergibt (24g) | 1 Unze ergibt (24g) | 17 | 0.1g | 4.5g | 0.1g |
Gesundheitliche Vorteile
Der hohe Vitamin-A-Gehalt unterstützt eine gesunde Sehkraft und erhält die Integrität des Immunsystems.
Reich an löslichen Ballaststoffen, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und die Verdauungsregelmäßigkeit zu fördern.
Enthält starke Flavonoid-Antioxidantien, die helfen, Entzündungen zu reduzieren und die Herzgesundheit zu schützen.
Ernährungstipps
- Essen Sie die Schale, wann immer möglich, da sie einen erheblichen Teil der Ballaststoffe und Antioxidantien der Frucht enthält.
- Kombinieren Sie Kakis mit einer Quelle gesunder Fette, wie Walnüssen, um die Aufnahme des fettlöslichen Vitamin A zu verbessern.
- Stellen Sie sicher, dass Hachiya-Sorten geleeartig weich sind, bevor Sie sie essen, um den bitteren, adstringierenden Geschmack der Tannine zu vermeiden.
- Verwenden Sie überreife Kakis als natürliches, nährstoffreiches Süßungsmittel in Haferflocken oder Joghurt-Bowls.
- Lagern Sie feste Kakis bei Raumtemperatur in einer Papiertüte, um den Reifungsprozess zu beschleunigen.
GAYA Tracking-Tipp
Für eine möglichst genaue Kalorienzählung fotografieren Sie die Kaki neben einem gewöhnlichen Gegenstand wie einem Löffel, damit GAYA die Größe und das Gewicht besser einschätzen kann.
Häufig gestellte Fragen
Haben Kakis viel Zucker?+
Kakis enthalten moderate Mengen an natürlichem Zucker, etwa 12-15 g pro 100 g. Ihr hoher Ballaststoffgehalt hilft jedoch, die Zuckeraufnahme zu verlangsamen, was sie in Maßen zu einer gesunden Wahl macht.
Kann man die Schale einer Kaki essen?+
Ja, die Schale sowohl von Fuyu- als auch von Hachiya-Kakis ist essbar. Sie ist tatsächlich sehr nahrhaft und enthält einen Großteil der gesamten Ballaststoffe und nützlichen Pflanzenverbindungen der Frucht.
Warum schmeckt meine Kaki bitter und trocken?+
Dies liegt in der Regel an den Tanninen in unreifen Hachiya-Kakis. Um dieses 'adstringierende' Gefühl zu vermeiden, warten Sie mit dem Verzehr, bis die Frucht extrem weich ist und sich wie ein Wasserballon anfühlt.
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