잘레비의 칼로리
잘레비는 발효된 밀가루(마이다) 반죽을 프레첼 모양으로 튀겨낸 뒤 진한 설탕 시럽에 담가 만드는 인기 있는 디저트입니다. 선명한 오렌지색, 바삭한 겉면, 그리고 시럽이 가득한 속이 특징이며, 정제당과 칼로리가 매우 높습니다.
300
100 g당
단백질
4.2g
탄수화물
62.4g
지방
4.3g
식이섬유
1g
당류
42.8g
나트륨146mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
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일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1개 (50g) | 1개 (50g) | 150 | 2.1g | 31.2g | 2.2g |
| 1회 제공량 (50 g) | 1회 제공량 (50 g) | 150 | 2.1g | 31.2g | 2.2g |
건강 효능
1
신체적으로 피로할 때 빠른 에너지 보충을 위한 즉각적인 포도당 공급원이 됩니다.
2
세로토닌 분비를 통해 기분을 좋게 해주는 전통적인 컴포트 푸드 역할을 합니다.
3
일부 전통 요법에서는 특정 유형의 긴장성 두통을 완화하기 위해 우유와 함께 섭취하기도 합니다.
영양 팁
- 당분 섭취를 조절하고 혈당 수치가 급격히 상승하는 것을 방지하기 위해 한두 개 정도로 섭취량을 제한하세요.
- 높은 당분 흡수 속도를 늦추기 위해 식이섬유와 단백질이 포함된 식사 후에 잘레비를 드세요.
- 전통적인 풍미를 느끼고 일반 식용유보다 트랜스 지방이 적을 수 있는 고품질 기(Ghee) 버터로 튀긴 제품을 찾아보세요.
- 농축된 당분을 몸이 잘 처리할 수 있도록 이 디저트를 먹은 후에는 물을 충분히 마셔주세요.
- 전체 칼로리 섭취량을 조절하면서 맛을 즐길 수 있도록 다른 사람과 나누어 먹는 것을 고려해 보세요.
📸
GAYA 기록 팁
가장 정확한 기록을 위해 잘레비를 평평한 접시에 담고 위에서 수직으로 사진을 찍어주세요. 그러면 GAYA가 조각의 지름과 두께를 측정할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
잘레비 한 개의 칼로리는 얼마인가요?+
중간 크기의 잘레비 한 개(약 25g)는 약 90~100칼로리입니다. 이 칼로리의 대부분은 정제 탄수화물과 튀길 때 사용된 기름에서 나옵니다.
잘레비는 글루텐 프리인가요?+
아니요, 전통적인 잘레비는 글루텐이 함유된 마이다(정제 밀가루)로 만들어집니다. 셀리악 병이나 글루텐 불내증이 있는 분들에게는 적합하지 않습니다.
다이어트 중에 잘레비를 먹어도 되나요?+
가끔 즐기는 별식으로는 괜찮지만, 당분과 지방 함량이 높아 칼로리 제한 식단에 자주 포함시키기는 어렵습니다. 양 조절이 필수적입니다.
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