Calorias em Jalebi
O Jalebi é um doce popular feito ao fritar uma massa fermentada de farinha de trigo em formatos que lembram pretzels, que são então mergulhados em um xarope de açúcar espesso. Caracteriza-se por sua cor laranja vibrante, exterior crocante e interior suculento, sendo muito rico em açúcares refinados e calorias.

Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 unidade (50g) | 1 unidade (50g) | 150 | 2.1g | 31.2g | 2.2g |
| 1 porção (50 g) | 1 porção (50 g) | 150 | 2.1g | 31.2g | 2.2g |
Benefícios para a saúde
Fornece uma fonte imediata de glicose para um rápido aumento de energia durante o esgotamento físico.
Atua como uma comida afetiva tradicional que pode melhorar o humor através da liberação de serotonina.
Em algumas práticas tradicionais, é consumido com leite para ajudar a aliviar certos tipos de dores de cabeça tensionais.
Dicas de nutrição
- Limite a ingestão a uma ou duas unidades para controlar o consumo de açúcar e evitar picos de glicose no sangue.
- Coma o Jalebi após uma refeição que contenha fibras e proteínas para retardar a absorção do seu alto teor de açúcar.
- Procure versões fritas em ghee de alta qualidade para um sabor mais tradicional e, potencialmente, menos gorduras trans do que os óleos comerciais.
- Beba bastante água após consumir este doce para ajudar seu corpo a processar o açúcar concentrado.
- Considere compartilhar uma porção com outras pessoas para aproveitar o sabor enquanto mantém sua ingestão calórica total sob controle.
Dica de rastreamento GAYA
Para um acompanhamento mais preciso, coloque o Jalebi em um prato raso e tire a foto diretamente de cima para que o GAYA possa medir o diâmetro e a espessura das peças.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem uma unidade de Jalebi?+
Um Jalebi de tamanho médio (aprox. 25g) contém cerca de 90-100 calorias. A maioria dessas calorias vem de carboidratos refinados e do óleo usado para fritar.
O Jalebi contém glúten?+
Sim, o Jalebi tradicional é feito de maida (farinha de trigo refinada), que contém glúten. Não é adequado para pessoas com doença celíaca ou intolerância ao glúten.
O Jalebi pode fazer parte de uma dieta de emagrecimento?+
Embora possa ser apreciado como um agrado ocasional, sua alta densidade de açúcar e gordura torna difícil incluí-lo frequentemente em uma dieta de restrição calórica. O controle das porções é essencial.
