Jalebi (印度糖环)的热量
Jalebi 是一种广受欢迎的甜点，通过将发酵的精制小麦粉 (Maida) 糊油炸成类似椒盐卷饼的形状，然后浸泡在浓稠的糖浆中制成。它的特点是亮橙色的外观、酥脆的外皮和多汁的内部，因此精制糖和热量含量非常高。
300
每100 克
蛋白质
4.2g
碳水化合物
62.4g
脂肪
4.3g
膳食纤维
1g
糖
42.8g
钠146mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
通过照片记录 Jalebi (印度糖环) 的热量
拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 个 (50克) | 1 个 (50克) | 150 | 2.1g | 31.2g | 2.2g |
| 1 份 (50 克) | 1 份 (50 克) | 150 | 2.1g | 31.2g | 2.2g |
健康益处
1
在身体疲劳时提供即时的葡萄糖来源，快速补充能量。
2
作为一种传统的治愈系美食，可以通过释放血清素来改善情绪。
3
在一些传统习俗中，它与牛奶一起食用，有助于缓解某些类型的紧张性头痛。
营养贴士
- 限制摄入量为一到两个，以控制糖分摄入并防止血糖飙升。
- 在含有纤维和蛋白质的餐后食用 Jalebi，以减缓其高糖分的吸收。
- 寻找用优质酥油 (Ghee) 炸制的版本，这样风味更传统，且反式脂肪可能比商业油更少。
- 食用这种甜点后多喝水，帮助身体代谢浓缩的糖分。
- 考虑与他人分享一份，在享受美味的同时控制总热量摄入。
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GAYA 记录贴士
为了获得最准确的追踪结果，请将 Jalebi 放在平盘上，并从正上方拍摄照片，以便 GAYA 测量其直径和厚度。
常见问题
一个 Jalebi 含有多少热量？+
一个中等大小的 Jalebi（约 25 克）含有约 90-100 卡路里。这些热量大部分来自精制碳水化合物和油炸所用的油脂。
Jalebi 是无麸质的吗？+
不是，传统的 Jalebi 是由精制小麦粉 (Maida) 制成的，含有麸质。它不适合患有乳糜泻或麸质不耐受的人群。
Jalebi 可以作为减肥饮食的一部分吗？+
虽然可以偶尔作为奖励享用，但其高糖和高脂肪密度使其难以频繁出现在限制热量的饮食中。控制份量至关重要。
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