까망베르 치즈의 칼로리
까망베르 치즈는 프랑스 노르망디 지역에서 유래한 부드럽고 크리미한 표면 숙성 연성 치즈입니다. 먹을 수 있는 흰색 곰팡이 껍질과 단백질 및 칼슘이 풍부하고 고소한 버터 풍미로 잘 알려져 있습니다.
300
100 g당
단백질
19.8g
탄수화물
0.5g
지방
24.3g
식이섬유
0g
당류
0.5g
나트륨842mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
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일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1조각 (1.33 온스) (38g) | 1조각 (1.33 온스) (38g) | 114 | 7.5g | 0.2g | 9.2g |
| 1 온스 (28g) | 1 온스 (28g) | 85 | 5.6g | 0.1g | 6.9g |
| 1세제곱인치 (17g) | 1세제곱인치 (17g) | 51 | 3.4g | 0.1g | 4.1g |
건강 효능
1
뼈와 치아를 튼튼하게 유지하는 데 도움을 주는 훌륭한 칼슘 공급원입니다.
2
근육 회복에 필요한 고품질의 완전 단백질을 제공합니다.
3
신경 기능과 적혈구 생성을 돕는 비타민 B12가 풍부합니다.
영양 팁
- 흰색 껍질은 식용이 가능하며 치즈 특유의 풍미가 가득 담겨 있습니다.
- 먹기 30~60분 전에 상온에 두면 더욱 부드럽고 크리미한 식감을 즐길 수 있습니다.
- 사과나 포도 같은 과일과 함께 곁들이면 식이섬유를 보충하고 높은 나트륨 함량의 균형을 맞출 수 있습니다.
- 임산부나 면역력이 약한 분들은 살균 여부를 라벨에서 확인하세요.
- 포화 지방 함량이 높으므로 1회 섭취량을 약 30~40g 정도로 조절하는 것이 좋습니다.
📸
GAYA 기록 팁
정확한 측정을 위해 크래커나 일반적인 나이프 같은 물건 옆에 치즈 조각을 두고 사진을 찍어보세요. GAYA가 부피를 추정하는 데 도움이 됩니다.
자주 묻는 질문
까망베르 치즈는 유당 함량이 높나요?+
아니요, 대부분의 숙성 치즈와 마찬가지로 발효 과정에서 유당이 대부분 제거되므로 가벼운 유당 불내증이 있는 분들도 대체로 안심하고 드실 수 있습니다.
겉면의 흰색 곰팡이를 먹어도 되나요?+
네, 흰색 곰팡이는 '페니실리움 까망베르티'로 식용이 가능하며 치즈 특유의 풍미를 더해줍니다.
일반적인 1회 섭취량의 칼로리는 얼마인가요?+
브랜드에 따라 다르지만, 표준 30g(약 1조각) 기준 약 90~100kcal입니다.
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