소고기 안심의 칼로리
소고기 안심은 허리 부위에서 나오는 지방이 적고 매우 부드러운 부위입니다. 고품질 단백질, 철분과 아연 같은 필수 미네랄, 그리고 특히 비타민 B12를 포함한 비타민 B군의 훌륭한 공급원입니다.
247
100g당
단백질
19.6g
탄수화물
0g
지방
18.2g
식이섬유
0g
당류
0g
나트륨50mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
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일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 생 소고기 안심 | 100g | 143 | 21.8g | 0g | 6.2g |
| 그릴에 구운 안심 스테이크 | 100g | 218 | 28.1g | 0g | 11.8g |
| 버터를 곁들여 팬에 구운 안심 | 100g | 250 | 27.5g | 0g | 15.5g |
| 대용량 조리분 | 200g | 436 | 56.2g | 0g | 23.6g |
건강 효능
1
고품질 단백질은 근육 성장, 회복 및 전반적인 신체 유지를 돕습니다.
2
체내 흡수가 잘 되는 헴철이 풍부하여 빈혈 예방에 도움이 됩니다.
3
건강한 신경 기능과 DNA 합성에 필수적인 비타민 B12의 훌륭한 공급원입니다.
영양 팁
- 칼로리 섭취를 줄이려면 살코기 부위를 선택하고 조리 전 눈에 보이는 지방을 제거하세요.
- 소금 대신 신선한 허브, 마늘, 굵게 빻은 후추와 같은 저나트륨 시즈닝을 사용해 보세요.
- 헤비한 소스 없이도 촉촉함과 부드러움을 유지하려면 미디엄 레어 또는 미디엄으로 조리하세요.
- 식단의 균형을 맞추기 위해 브로콜리나 아스파라거스 같은 식이섬유가 풍부한 채소를 듬뿍 곁들이세요.
- 1회 섭취량에 유의하세요. 표준적인 건강한 1인분은 대략 카드 한 벌 정도의 크기입니다.
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GAYA 기록 팁
정확한 결과를 위해 헤비한 소스나 버터를 추가하기 전에 음식을 촬영하세요. GAYA는 사이드 메뉴와 별개로 고기 부위를 식별할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
소고기 안심이 다이어트에 좋은 선택인가요?+
네, 소고기 부위 중 지방이 가장 적은 부위 중 하나입니다. 높은 단백질 함량은 포만감을 높여주어 더 오래 배부름을 느끼게 하고 근육량 유지에도 도움을 줍니다.
표준 100g 1인분의 칼로리는 얼마인가요?+
조리된 살코기 안심 100g은 약 218kcal이며, 주로 단백질과 건강한 지방으로 구성되어 있습니다.
안심을 건강하게 조리하는 가장 좋은 방법은 무엇인가요?+
최소한의 기름으로 그릴에 굽거나, 로스팅하거나, 팬에 굽는 방식이 가장 좋습니다. 칼로리를 낮게 유지하려면 튀기거나 헤비한 크림 소스를 사용하는 것은 피하세요.
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