グリーンピースのカロリー
グリーンピースは、エンドウ（Pisum sativum）の小さく丸い種子やさやのことです。植物性タンパク質、食物繊維、そして様々なビタミンやミネラルを豊富に含んでおり、多くの料理に栄養をプラスしてくれる食材です。
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1カップ (145g)あたり
タンパク質
7.9g
炭水化物
21g
脂質
0.6g
食物繊維
7.4g
糖質
8.2g
ナトリウム7mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
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料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g | 100g | 81 | 5.4g | 14.5g | 0.4g |
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 23 | 1.5g | 4.1g | 0.1g |
健康上のメリット
1
食物繊維が豊富：消化器系の健康を促進し、血糖値の安定をサポートします。
2
良質なタンパク質源：筋肉の成長と修復をサポートし、満腹感を持続させます。
3
ビタミンとミネラルが凝縮：健康維持に欠かせないビタミンK、ビタミンC、葉酸、マンガンを含んでいます。
栄養アドバイス
- スープ、シチュー、カレーに加えて、食感と栄養をプラスしましょう。
- サラダに混ぜれば、彩りが良くなるだけでなく、タンパク質と食物繊維も手軽に摂取できます。
- 茹でたグリーンピースをフムスやワカモレなどのディップに混ぜると、ユニークな風味と栄養価が加わります。
- ハーブやスパイスを効かせて軽く蒸したり炒めたりして、付け合わせとして活用しましょう。
- 便利な冷凍グリーンピースもおすすめです。栄養素の大部分が保持されており、保存も簡単です。
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GAYA 記録のヒント
グリーンピースを正確に記録するために、特に他の食材と混ざっている場合は、お皿の上でそれらがはっきりと見えるように写真を撮ってみてください。GAYAは個々の成分を識別できますが、クリアな写真があるとより正確になります。
よくある質問
グリーンピースはカロリーが高いですか？+
いいえ、グリーンピースは食物繊維とタンパク質が豊富であることを考えると、比較的低カロリーです。一般的な調理済みのグリーンピース1食分は約129kcalで、栄養密度の高い食材です。
グリーンピースはダイエットに効果的ですか？+
はい、グリーンピースは食物繊維とタンパク質が豊富で満腹感を得やすいため、総摂取カロリーを抑えるのに役立ち、ダイエットに効果的です。また、低GI食品であるため、血糖値の管理にも役立ちます。
グリーンピースは生で食べられますか？+
はい、エンドウ豆（スイートピー）は生で食べることができ、シャキシャキとした甘い風味が楽しめます。しかし、多くの人は柔らかさと消化の良さを高めるために、軽く火を通すことを好みます。サヤエンドウやスナップエンドウも、生で食べられることが一般的です。
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