ゴーダチーズのカロリー
ゴーダは、リッチでバターのような風味と、ほのかな甘みが特徴のオランダ産セミハードチーズです。タンパク質と脂質が豊富で、炭水化物はほとんど含まれていないため、食事や間食に満足感をプラスしてくれます。また、カルシウムやリンなどの必須ミネラルも摂取できます。

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100 gあたり
タンパク質
24.9g
炭水化物
2.2g
脂質
27.4g
食物繊維
0g
糖質
2.2g
ナトリウム819mg
栄養データの提供元:FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| スライス(小) | 28g (1オンス) | 100 | 7g | 0.6g | 7.7g |
| スライス(中) | 40g | 142 | 10g | 0.9g | 11g |
| 大盛り | 50g | 178 | 12.5g | 1.1g | 13.7g |
| シュレッドゴーダ | 1/4カップ (28g) | 100 | 7g | 0.6g | 7.7g |
健康上のメリット
1
筋肉の修復と成長に欠かせないタンパク質の優れた供給源です。
2
強い骨と歯を維持するために不可欠なカルシウムとリンが豊富です。
3
特に熟成された種類には、腸内環境を整える有益なプロバイオティクスが含まれています。
栄養アドバイス
- 脂質が含まれているため、バランスの取れた食事の一部として適量を楽しみましょう。
- リンゴや梨などのフルーツと合わせると、バランスの良い間食になります。
- 野菜や脂質の少ないタンパク質源の上にゴーダを溶かして、風味とカルシウムをプラスしましょう。
- 多めに食べる場合は、塩分の摂りすぎに注意してください。
- より濃厚な味わいを楽しみたいなら熟成ゴーダを選びましょう。少量でも満足感を得られます。
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GAYA 記録のヒント
ゴーダチーズを正確に記録するには、スライスの厚さやサイズ、またはシュレッドチーズの量がはっきりと写るように撮影してください。GAYAは視覚的な情報が多いほど、より正確に推定できます。
よくある質問
一般的なゴーダチーズのスライス1枚のカロリーは?+
標準的な1オンス(28g)のスライス1枚で約100kcalです。ブランドや脂質含有量によって多少前後します。
ゴーダチーズは脂質が多いですか?+
はい、ゴーダチーズは100gあたり約27gと、比較的脂質が多い食品です。その多くは飽和脂肪酸であるため、バランスの取れた食事の一部として適量を摂取するのが理想的です。
ゴーダチーズに乳糖(ラクトース)は含まれていますか?+
ゴーダチーズ、特に熟成されたものは乳糖をほとんど含みません。熟成過程で乳糖の大部分が分解されるため、乳糖不耐症の方でも比較的食べやすいチーズです。
