Calorías en Queso Gouda
El Gouda es un queso holandés semiduro conocido por su sabor rico, mantecoso y ligeramente dulce. Es una buena fuente de proteínas y grasas, con un mínimo de carbohidratos, lo que lo convierte en un complemento saciante para comidas o snacks. También aporta minerales esenciales como calcio y fósforo.
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Variaciones comunes
| Variación | Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Rebanada pequeña | 28g (1 oz) | 100 | 7g | 0.6g | 7.7g |
| Rebanada mediana | 40g | 142 | 10g | 0.9g | 11g |
| Porción grande | 50g | 178 | 12.5g | 1.1g | 13.7g |
| Gouda rallado | 1/4 taza (28g) | 100 | 7g | 0.6g | 7.7g |
Beneficios para la salud
Buena fuente de proteínas, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular.
Rico en calcio y fósforo, vitales para unos huesos y dientes fuertes.
Contiene probióticos beneficiosos, especialmente en las variedades curadas, que apoyan la salud intestinal.
Consejos de nutrición
- Disfruta del Gouda con moderación como parte de una dieta equilibrada debido a su contenido de grasa.
- Combina el Gouda con frutas como manzanas o peras para un snack equilibrado.
- Derrite Gouda sobre verduras o proteínas magras para añadir sabor y calcio.
- Ten en cuenta la ingesta de sodio si consumes porciones grandes de Gouda.
- Elige Gouda curado para un sabor más intenso, lo que permite que porciones más pequeñas resulten satisfactorias.
Consejo de seguimiento de GAYA
Para un seguimiento preciso del Gouda, asegúrate de que tu foto muestre claramente el grosor y el tamaño de la rebanada o la cantidad de queso rallado. GAYA puede realizar una mejor estimación con pistas visuales claras.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene una rebanada típica de Gouda?+
Una rebanada estándar de 1 onza (28g) de Gouda contiene aproximadamente 100 calorías. Esto puede variar ligeramente según la marca específica y el contenido de grasa.
¿El queso Gouda tiene mucha grasa?+
Sí, el queso Gouda es relativamente alto en grasa, con unos 27 gramos por cada 100 gramos. La mayor parte es grasa saturada, por lo que es mejor consumirlo con moderación como parte de una dieta equilibrada.
¿El queso Gouda contiene lactosa?+
El queso Gouda, especialmente las variedades curadas, contiene muy poca lactosa. Durante el proceso de maduración, la mayor parte de la lactosa se descompone, lo que lo hace generalmente bien tolerado por personas con sensibilidad a la lactosa.
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