Calorie in Gouda
Il Gouda è un formaggio olandese a pasta semidura, noto per il suo sapore ricco, burroso e leggermente dolce. È un'ottima fonte di proteine e grassi, con pochi carboidrati, il che lo rende un'aggiunta saziante a pasti o spuntini. Fornisce inoltre minerali essenziali come calcio e fosforo.
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Varianti comuni
| Variante | Porzione | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Fetta piccola | 28 g (1 oz) | 100 | 7g | 0.6g | 7.7g |
| Fetta media | 40 g | 142 | 10g | 0.9g | 11g |
| Porzione grande | 50 g | 178 | 12.5g | 1.1g | 13.7g |
| Gouda grattugiato | 1/4 di tazza (28 g) | 100 | 7g | 0.6g | 7.7g |
Benefici per la salute
Ottima fonte di proteine, essenziali per la riparazione e la crescita muscolare.
Ricco di calcio e fosforo, fondamentali per ossa e denti forti.
Contiene probiotici benefici, specialmente nelle varietà stagionate, che supportano la salute dell'intestino.
Consigli nutrizionali
- Consuma il Gouda con moderazione all'interno di una dieta equilibrata a causa del suo contenuto di grassi.
- Abbina il Gouda a frutti come mele o pere per uno spuntino bilanciato.
- Fondi il Gouda su verdure o proteine magre per aggiungere sapore e calcio.
- Presta attenzione all'apporto di sodio se consumi porzioni abbondanti di Gouda.
- Scegli il Gouda stagionato per un sapore più intenso, così da sentirti soddisfatto anche con porzioni più piccole.
Suggerimento di tracciamento GAYA
Per un tracciamento accurato del Gouda, assicurati che la tua foto mostri chiaramente lo spessore e le dimensioni della fetta o la quantità di formaggio grattugiato. GAYA può fornire stime migliori con indizi visivi chiari.
Domande frequenti
Quante calorie ci sono in una tipica fetta di Gouda?+
Una fetta standard di Gouda da 28 g (1 oncia) contiene circa 100 calorie. Questo valore può variare leggermente in base alla marca specifica e al contenuto di grassi.
Il formaggio Gouda è ricco di grassi?+
Sì, il formaggio Gouda è relativamente ricco di grassi, con circa 27 grammi per 100 grammi. La maggior parte di questi sono grassi saturi, quindi è preferibile consumarlo con moderazione come parte di una dieta equilibrata.
Il formaggio Gouda contiene lattosio?+
Il formaggio Gouda, specialmente nelle varietà stagionate, contiene pochissimo lattosio. Durante il processo di stagionatura, la maggior parte del lattosio viene scomposta, rendendolo generalmente ben tollerato dalle persone con sensibilità al lattosio.
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