Kalorien in Gouda
Gouda ist ein halbfester niederländischer Käse, der für seinen reichen, butterartigen und leicht süßlichen Geschmack bekannt ist. Er ist eine gute Quelle für Protein und Fett bei minimalem Kohlenhydratanteil, was ihn zu einer sättigenden Ergänzung für Mahlzeiten oder Snacks macht. Zudem liefert er wichtige Mineralstoffe wie Kalzium und Phosphor.

Häufige Variationen
| Variation | Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Kleine Scheibe | 28 g (1 oz) | 100 | 7g | 0.6g | 7.7g |
| Mittlere Scheibe | 40 g | 142 | 10g | 0.9g | 11g |
| Große Portion | 50 g | 178 | 12.5g | 1.1g | 13.7g |
| Geriebener Gouda | 1/4 Tasse (28 g) | 100 | 7g | 0.6g | 7.7g |
Gesundheitliche Vorteile
Gute Proteinquelle, wichtig für die Muskelregeneration und das Muskelwachstum.
Reich an Kalzium und Phosphor, essenziell für starke Knochen und Zähne.
Enthält nützliche Probiotika, besonders in gereiften Sorten, die die Darmgesundheit unterstützen.
Ernährungstipps
- Genieße Gouda aufgrund seines Fettgehalts in Maßen als Teil einer ausgewogenen Ernährung.
- Kombiniere Gouda mit Früchten wie Äpfeln oder Birnen für einen ausgewogenen Snack.
- Lasse Gouda über Gemüse oder magerem Protein schmelzen, um für mehr Geschmack und Kalzium zu sorgen.
- Achte auf die Natriumaufnahme, wenn du größere Portionen Gouda verzehrst.
- Wähle gereiften Gouda für einen intensiveren Geschmack; so reichen oft schon kleinere Portionen aus.
GAYA Tracking-Tipp
Für ein genaues Tracking von Gouda solltest du sicherstellen, dass dein Foto die Dicke und Größe der Scheibe oder die Menge des geriebenen Käses deutlich zeigt. GAYA kann Schätzungen mit klaren visuellen Hinweisen besser vornehmen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat eine typische Scheibe Gouda?+
Eine Standard-Scheibe Gouda von 28 g (1 Unze) enthält etwa 100 Kalorien. Dies kann je nach Marke und Fettgehalt leicht variieren.
Ist Gouda-Käse fettreich?+
Ja, Gouda-Käse ist mit etwa 27 Gramm pro 100 Gramm relativ fettreich. Der Großteil davon sind gesättigte Fettsäuren, daher sollte er in Maßen als Teil einer ausgewogenen Ernährung genossen werden.
Enthält Gouda-Käse Laktose?+
Gouda-Käse, insbesondere gereifte Sorten, enthält nur sehr wenig Laktose. Während des Reifungsprozesses wird der Großteil der Laktose abgebaut, sodass er von Personen mit Laktoseintoleranz im Allgemeinen gut vertragen wird.
