フィッシュ・アンド・チップスのカロリー
衣をつけて揚げた白身魚とフライドポテトを添えた、イギリスの定番料理です。高タンパクな食事ですが、揚げ物であるため脂質や塩分も多く含まれています。

199
100 gあたり
タンパク質
16.7g
炭水化物
6.7g
脂質
11.4g
食物繊維
0.2g
糖質
0.4g
ナトリウム130mg
栄養データの提供元:FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1フィレ (約16cm x 9cm x 1cm) (134g) | 1フィレ (約16cm x 9cm x 1cm) (134g) | 267 | 22.4g | 9g | 15.2g |
| 骨なし 1オンス (28g) | 骨なし 1オンス (28g) | 56 | 4.7g | 1.9g | 3.2g |
| 1人前 (85 g) | 1人前 (85 g) | 169 | 14.2g | 5.7g | 9.7g |
| 骨なし 1オンス (調理後) (27g) | 骨なし 1オンス (調理後) (27g) | 54 | 4.5g | 1.8g | 3.1g |
健康上のメリット
1
筋肉の修復と成長に不可欠な、質の高いタンパク質の優れた供給源です。
2
甲状腺の健康をサポートするヨウ素やセレンなどの必須ミネラルを含んでいます。
3
一般的に使用される白身魚は水銀含有量が少なく、ビタミンB12も豊富です。
栄養アドバイス
- 衣を少し取り除くことで、摂取するカロリーと脂質を大幅に抑えることができます。
- 細いポテトよりも、油の吸収が少ない厚切りのポテトを選ぶのがおすすめです。
- マッシーピー(潰した豆)やグリーンサラダを添えて、食物繊維をプラスしましょう。
- タルタルソースやマヨネーズなどの調味料には注意が必要です。大さじ1杯で100kcal以上加算されることがあります。
- 総摂取カロリーを抑えるために、大きなポーションは誰かとシェアすることも検討しましょう。
📸
GAYA 記録のヒント
より正確に記録するために、魚とポテトの両方が写真にはっきりと写るようにしてください。重なり合っていない方が、GAYAはタンパク質と炭水化物の比率をより正確に推定できます。
よくある質問
フィッシュ・アンド・チップスは健康的な食事ですか?+
良質なタンパク質を摂取できますが、揚げ物であるため飽和脂肪酸とカロリーが高めです。バランスの取れた食事の一部として、時々楽しむのがベストです。
一般的なテイクアウト1人前のカロリーはどのくらいですか?+
魚の大きさやポテトの量によりますが、標準的なテイクアウト1人前で800kcalから1,200kcal以上になることもあります。
衣を取り除くと違いはありますか?+
はい、衣は揚げ油の多くを吸収しているため、衣を取り除くことで脂質を約50%カットし、カロリーを大幅に抑えることができます。
