Calorias em Fish and Chips
Um prato clássico composto por peixe empanado e frito servido com batatas fritas. É uma refeição rica em proteínas, mas também contém quantidades significativas de gorduras e sódio devido ao processo de fritura.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 filé (6-1/4" x 3-1/2" x 3/8") (134g) | 1 filé (6-1/4" x 3-1/2" x 3/8") (134g) | 267 | 22.4g | 9g | 15.2g |
| 1 oz sem espinhas (28g) | 1 oz sem espinhas (28g) | 56 | 4.7g | 1.9g | 3.2g |
| 1 porção (85 g) | 1 porção (85 g) | 169 | 14.2g | 5.7g | 9.7g |
| 1 oz sem espinhas (rendimento após o cozimento) (27g) | 1 oz sem espinhas (rendimento após o cozimento) (27g) | 54 | 4.5g | 1.8g | 3.1g |
Benefícios para a saúde
Excelente fonte de proteína de alta qualidade, necessária para a reparação e o crescimento muscular.
Fornece minerais essenciais como Iodo e Selênio, que auxiliam na saúde da tireoide.
O peixe branco utilizado é tipicamente baixo em mercúrio e uma boa fonte de Vitamina B12.
Dicas de nutrição
- Remova parte do empanado frito para reduzir significativamente a ingestão de calorias e gorduras.
- Escolha batatas de corte grosso em vez de batatas finas, pois elas absorvem menos óleo durante a fritura.
- Adicione uma porção de purê de ervilhas ou uma salada verde para aumentar o teor de fibras da refeição.
- Fique atento aos condimentos como molho tártaro ou maionese, que podem adicionar mais de 100 calorias por colher de sopa.
- Considere compartilhar uma porção grande com outra pessoa para controlar o consumo total de calorias.
Dica de rastreamento GAYA
Para um registro mais preciso, certifique-se de que o peixe e as batatas estejam claramente visíveis na foto; o GAYA consegue estimar melhor a proporção de proteínas e carboidratos se eles não estiverem empilhados.
Perguntas frequentes
O Fish and Chips é considerado uma refeição saudável?+
Embora forneça boas proteínas, o processo de fritura o torna rico em gorduras saturadas e calorias. É melhor apreciá-lo ocasionalmente como parte de uma dieta equilibrada.
Quantas calorias existem em uma porção típica de delivery?+
Uma porção padrão de delivery pode variar de 800 a mais de 1.200 calorias, dependendo do tamanho do peixe e da quantidade de batatas servidas.
Remover o empanado faz diferença?+
Sim, remover o empanado pode reduzir o teor de gordura em quase 50% e diminuir significativamente a contagem de calorias, já que o empanado absorve a maior parte do óleo da fritura.
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