السعرات في سمك وبطاطا مقلية
طبق كلاسيكي يتكون من سمك مغطى بالعجين ومقلي جيداً، يقدم مع أصابع البطاطا المقلية. هي وجبة غنية بالبروتين ولكنها تحتوي أيضاً على كميات كبيرة من الدهون والصوديوم بسبب عملية القلي.
تتبع سعرات سمك وبطاطا مقلية بمجرد صورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا
أنواع شائعة
| النوع | الحصة | سعرات | بروتين | كربو | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 فيليه (6-1/4" x 3-1/2" x 3/8") (134g) | 1 فيليه (6-1/4" x 3-1/2" x 3/8") (134g) | 267 | 22.4غ | 9غ | 15.2غ |
| 1 أونصة boneless (28g) | 1 أونصة boneless (28g) | 56 | 4.7غ | 1.9غ | 3.2غ |
| 1 حصة (85 g) | 1 حصة (85 g) | 169 | 14.2غ | 5.7غ | 9.7غ |
| 1 أونصة boneless (ناتج after cooking) (27g) | 1 أونصة boneless (ناتج after cooking) (27g) | 54 | 4.5غ | 1.8غ | 3.1غ |
الفوائد الصحية
مصدر ممتاز للبروتين عالي الجودة الضروري لإصلاح العضلات ونموها.
يوفر معادن أساسية مثل اليود والسيلينيوم التي تدعم صحة الغدة الدرقية.
السمك الأبيض المستخدم عادة ما يكون منخفض الزئبق ومصدراً جيداً لفيتامين B12.
نصائح غذائية
- قم بإزالة بعض العجين المقلي لتقليل السعرات الحرارية والدهون بشكل كبير.
- اختر البطاطا المقطعة سميكاً بدلاً من الرفيعة، لأنها تمتص زيتاً أقل أثناء القلي.
- أضف جانباً من البازلاء المهروسة أو سلطة خضراء لزيادة محتوى الألياف في الوجبة.
- كن حذراً من الإضافات مثل صلصة التارتار أو المايونيز، والتي قد تضيف أكثر من 100 سعرة لكل ملعقة.
- فكر في مشاركة حصة كبيرة مع شخص آخر للتحكم في إجمالي السعرات الحرارية المتناولة.
نصيحة تتبع من غايا
للحصول على أدق تتبع، تأكد من أن السمك والبطاطا كلاهما ظاهران بوضوح في الصورة؛ حيث يمكن لـ GAYA تقدير نسبة البروتين إلى الكربوهيدرات بشكل أفضل إذا لم تكن المكونات متراكمة فوق بعضها.
الأسئلة الشائعة
هل يعتبر السمك والبطاطا وجبة صحية؟+
بينما توفر بروتيناً جيداً، فإن عملية القلي العميق تجعلها غنية بالدهون المشبعة والسعرات الحرارية. يفضل تناولها من حين لآخر كجزء من نظام غذائي متوازن.
كم عدد السعرات الحرارية في حصة الوجبات الجاهزة العادية؟+
يمكن أن تتراوح الحصة العادية من 800 إلى أكثر من 1200 سعرة حرارية اعتماداً على حجم السمكة وكمية البطاطا المقدمة.
هل إزالة العجين المقلي يشكل فرقاً؟+
نعم، إزالة العجين يمكن أن يقلل محتوى الدهون بنسبة تقارب 50% ويخفض عدد السعرات الحرارية بشكل كبير، لأن العجين يمتص معظم زيت القلي.
تتبع سعرات سمك وبطاطا مقلية بمجرد صورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا