フェタチーズのカロリー
フェタチーズは、伝統的にギリシャで作られる塩水漬けのチーズです。塩気が強く、酸味のある味わいと、ほろほろとした食感が特徴です。栄養面では、タンパク質とカルシウムの優れた供給源ですが、脂質とナトリウムも比較的多く含まれています。
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1カップ（砕いた状態、150g）あたり
タンパク質
21.3g
炭水化物
6.1g
脂質
31.9g
食物繊維
0g
糖質
6.1g
ナトリウム1674mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
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一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 75 | 4g | 1.2g | 6g |
| 100g | 100g | 264 | 14.2g | 4.1g | 21.3g |
| 1立方インチ (17g) | 1立方インチ (17g) | 45 | 2.4g | 0.7g | 3.6g |
| 1ウェッジ (1.33オンス、38g) | 1ウェッジ (1.33オンス、38g) | 100 | 5.4g | 1.6g | 8.1g |
健康上のメリット
1
カルシウムが豊富：骨の健康と密度をサポートします。
2
良質なタンパク質源：筋肉の修復と成長に不可欠です。
3
プロバイオティクスを含有：腸内環境の改善に寄与する可能性があります。
栄養アドバイス
- ナトリウム含有量が高いため、フェタチーズの使用は控えめにしましょう。
- サラダに新鮮な野菜と一緒に加え、その濃厚な味わいのバランスを整えましょう。
- 可能であれば、低ナトリウムまたは低脂肪のフェタチーズを選んでください。
- ローストした野菜や卵料理の上にフェタチーズを散らすと、風味がアップします。
- 特に血圧を気にされている方は、摂取量に注意してください。
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GAYA 記録のヒント
フェタチーズを記録する際は、特に砕いてあったり料理に混ぜられていたりする場合、量を正確に見積もるようにしましょう。お皿の写真をはっきりと撮り、可能であれば正確を期すために重さを量ってください。
よくある質問
フェタチーズはカロリーが高いですか？+
フェタチーズのカロリーはやや高く、100gあたり約264kcalです。そのカロリーの大部分は、脂質とタンパク質に由来します。
フェタチーズにはどのくらいのナトリウムが含まれていますか？+
フェタチーズはナトリウム含有量が高いことで知られており、通常100gあたり1100mg以上含まれています。これは、1日の推奨ナトリウム摂取量のかなりの割合を占めます。
フェタチーズは健康的な食事の一部になりますか？+
はい、適量であればフェタチーズも健康的な食事の一部に取り入れることができます。タンパク質やカルシウムを摂取できますが、脂質とナトリウムが多いため、特に血圧や脂質の摂取を制限している方は、少量を心がけるのが良いでしょう。
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