ブリーのカロリー
ブリーは牛乳から作られるソフトタイプの熟成チーズで、クリーミーな食感と食べられる白い外皮が特徴です。脂質、タンパク質、そしてビタミンB12やカルシウムなどの必須微量栄養素を豊富に含む、エネルギー密度の高い食品です。
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100 gあたり
タンパク質
20.8g
炭水化物
0.5g
脂質
27.7g
食物繊維
0g
糖質
0.5g
ナトリウム629mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
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料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 95 | 5.9g | 0.1g | 7.9g |
| 1立方インチ (17g) | 1立方インチ (17g) | 57 | 3.5g | 0.1g | 4.7g |
健康上のメリット
1
骨の健康に欠かせないカルシウムの優れた供給源です。
2
神経機能に不可欠なビタミンB12を含んでいます。
3
質の高い完全タンパク質を摂取できます。
栄養アドバイス
- カロリー密度が高いため、分量の調節が重要です。
- 外皮も食べられます。有益な菌が含まれているので、ぜひ一緒に食べてください。
- リンゴやブドウなどの果物と合わせると、脂質のバランスが良くなります。
- 食べる30〜60分前に常温に戻すと、最高の風味と食感が楽しめます。
- サラダやサンドイッチのタンパク質源として使う場合は、控えめな量を心がけましょう。
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GAYA 記録のヒント
クラッカーや一般的なナイフなど、身近なものと一緒にチーズを撮影してください。GAYAがボリュームや重量をより正確に推定するのに役立ちます。
よくある質問
ブリーの白い外皮は食べても大丈夫ですか？+
はい、ペニシリウム・カマンベルティというカビの一種で、安全に食べることができ、風味を加えてくれます。
ブリーは乳糖（ラクトース）が多いですか？+
いいえ、ブリーは製造過程でほとんどの乳糖が取り除かれるため、もともと乳糖が少ない食品です。
妊娠中にブリーを食べても大丈夫ですか？+
一般的に、生乳や未殺菌のブリーは避けることが推奨されます。安全のために殺菌済みのものを選んでください。
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