ハーフ・アンド・ハーフのカロリー
ハーフ・アンド・ハーフは、全乳とライトクリームを同量ずつ混ぜて作られた乳製品です。普通の牛乳よりもコクがありクリーミーな食感ですが、ヘビークリーム（生クリーム）に比べると脂質は大幅に抑えられています。
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1カップ (242g)あたり
タンパク質
7.2g
炭水化物
10.4g
脂質
27.8g
食物繊維
0g
糖質
0.4g
ナトリウム99mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
写真で ハーフ・アンド・ハーフ のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 大さじ1 (15g) | 1 大さじ (15g) | 20 | 0.4g | 0.6g | 1.7g |
| 100 g | 100 g | 130 | 3g | 4.3g | 11.5g |
| 1液量オンス (30g) | 1 fl オンス (30g) | 39 | 0.9g | 1.3g | 3.5g |
| 100 ml (102g) | 100 ml (102g) | 133 | 3g | 4.4g | 11.7g |
| 1オンス (28g) | 1 オンス (28g) | 37 | 0.8g | 1.2g | 3.3g |
| 個包装1個 (.5液量オンス) (15g) | 1 容器 individual (.5 fl オンス) (15g) | 20 | 0.4g | 0.6g | 1.7g |
健康上のメリット
1
強い骨や歯を維持するために欠かせないカルシウムを豊富に含んでいます。
2
健康な視力と丈夫な免疫システムをサポートするビタミンAが含まれています。
3
カルシウムと共に骨を形成し、細胞の修復を助けるリンの供給源となります。
栄養アドバイス
- コーヒーに何度も入れるとカロリーがすぐに積み重なるため、分量には注意しましょう。
- より質の高い脂質を摂り、ホルモン剤の添加を避けるために、オーガニックやグラスフェッドのものを選ぶのがおすすめです。
- パスタソースを作る際、生クリームの代わりにハーフ・アンド・ハーフを使うと、コクを出しつつ全体の脂質を抑えることができます。
- 温度を一定に保つため、ドアポケットではなく冷蔵庫の奥の方で保管してください。
- 「ファットフリー（無脂肪）」タイプには、コーンシロップや化学増粘剤が含まれていることが多いため、必ず原材料名を確認しましょう。
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GAYA 記録のヒント
コーヒーを記録する際は、注いだハーフ・アンド・ハーフの量や容器そのものを撮影してください。カップの中の液体の不透明度が見えると、GAYAはより正確に分量を推定できます。
よくある質問
一般的な「ひと回し」のハーフ・アンド・ハーフには何カロリー含まれていますか？+
一般的な「ひと回し」は約大さじ1杯（15ml）で、約20カロリー、脂質は1.7gです。
ハーフ・アンド・ハーフはケトジェニックダイエットに適していますか？+
少量であればケトダイエットに取り入れることができますが、牛乳（乳糖／糖分）が含まれているため、大量に摂取すると炭水化物量が増えてしまうので注意が必要です。
ハーフ・アンド・ハーフと生クリーム（ヘビークリーム）の違いは何ですか？+
ハーフ・アンド・ハーフの乳脂肪分は約10〜12%ですが、生クリーム（ヘビークリーム）は少なくとも36%以上です。そのため、生クリームの方がカロリーがはるかに高く、質感も濃厚です。
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