Calorie in Pollo saltato con verdure (Chicken Stir Fry)
Un piatto equilibrato a base di petto di pollo magro e una varietà di verdure colorate saltate in una salsa saporita. È ricco di proteine e fornisce vitamine e minerali essenziali grazie al mix di verdure.
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Varianti comuni
| Variante | Porzione | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 112 | 10.5g | 3.9g | 6.1g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 32 | 3g | 1.1g | 1.7g |
| 1 porzione (165 g) | 1 porzione (165 g) | 186 | 17.3g | 6.5g | 10.1g |
Benefici per la salute
Ricco di proteine magre che supportano la riparazione e la crescita muscolare.
Ricco di antiossidanti come la Vitamina C e A grazie al mix di verdure.
Supporta la gestione del peso grazie all'elevata densità di nutrienti e al rapporto proteine-calorie.
Consigli nutrizionali
- Usa salsa di soia a basso contenuto di sodio per ridurre significativamente l'apporto giornaliero di sale.
- Aggiungi più broccoli e peperoni per aumentare il contenuto di fibre e il senso di sazietà.
- Scegli il petto di pollo invece delle cosce per mantenere basso il contenuto di grassi saturi.
- Limita la quantità di olio di sesamo o vegetale usato per saltare le pietanze per controllare le calorie.
- Servi con riso integrale o quinoa invece del riso bianco per un apporto extra di carboidrati complessi.
Suggerimento di tracciamento GAYA
Per un tracciamento più accurato, scatta una foto nitida del pollo saltato distribuito sul piatto, così GAYA potrà identificare il rapporto tra pollo e verdure e stimare il volume della salsa.
Domande frequenti
Il pollo saltato con verdure è salutare?+
Sì, è generalmente un'opzione molto salutare poiché combina proteine magre con verdure ricche di fibre. Tuttavia, fai attenzione al contenuto di olio e zucchero nelle salse.
Quante calorie ci sono in una porzione da ristorante?+
Le porzioni dei ristoranti sono spesso più abbondanti e utilizzano più olio e zucchero, variando tipicamente dalle 400 alle 700 calorie per porzione senza riso.
Posso renderlo adatto alla dieta chetogenica?+
Sì, puoi renderlo keto-friendly eliminando l'amido di mais e lo zucchero dalla salsa e servendolo con riso di cavolfiore invece del riso tradizionale.
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