ビーフチリのカロリー
ビーフチリは、牛ひき肉、豆、トマト、スパイスを煮込んだボリュームたっぷりのシチューです。タンパク質と食物繊維が豊富で、満足感の高い食事の選択肢となります。
256
1カップ (254g)あたり
タンパク質
13.5g
炭水化物
19.7g
脂質
14.2g
食物繊維
6.1g
糖質
5.7g
ナトリウム978mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
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料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g | 100g | 101 | 5.3g | 7.8g | 5.6g |
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 29 | 1.5g | 2.2g | 1.6g |
| 1人前 (254g) | 1人前 (254g) | 256 | 13.5g | 19.7g | 14.2g |
健康上のメリット
1
筋肉の修復と成長をサポートする高品質なタンパク質が豊富です。
2
豆類に含まれる豊富な食物繊維が、健康的な消化と血糖値のコントロールを促進します。
3
鉄分、亜鉛、マグネシウムなどの必須ミネラルが豊富に含まれています。
栄養アドバイス
- 飽和脂肪酸を大幅に減らすために、赤身90%の牛ひき肉を選びましょう。
- 缶詰の豆は、鍋に入れる前に水洗いすることで、ナトリウムを最大40%カットできます。
- ピーマン、玉ねぎ、セロリを多めに加えると、カロリーを抑えつつボリュームと栄養を増やすことができます。
- サワークリームの代わりに、高タンパクなプレーンのギリシャヨーグルトをトッピングとして使うのがおすすめです。
- シュレッドチェダーチーズやコーンチップスなどの高カロリーなトッピングの追加には注意しましょう。
📸
GAYA 記録のヒント
チーズやサワークリームなどのトッピングを加える前に、チリボウルの鮮明な写真を撮ってください。これにより、GAYAがベースとなるシチューの量を正確に推定でき、トッピングは別途記録することでより精度が高まります。
よくある質問
ビーフチリはダイエットに良いですか？+
はい、タンパク質と食物繊維が豊富なので満腹感が持続しやすく、ダイエットに適しています。赤身の肉とたっぷりの豆を選ぶことで、その効果を最大限に引き出せます。
チリの塩分（ナトリウム）を抑えるにはどうすればいいですか？+
減塩タイプのトマト缶や豆缶を使用し、塩の代わりにクミンやチリパウダーなどのスパイスで味付けをしましょう。手作りすることで、塩分量をより細かくコントロールできます。
豆の種類によって違いはありますか？+
レッドキドニー、ブラックビーンズ、ピントビーンズなど、ほとんどの豆は食物繊維とタンパク質が豊富で、栄養価に大きな差はありません。レッドキドニーは伝統的で、煮込んでも形が崩れにくいのが特徴です。
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