芽キャベツのカロリー
芽キャベツは、キャベツの仲間に属する栄養価の高い小さな野菜です。独特のわずかな苦味が特徴で、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、あらゆる食事に健康的な彩りを添えてくれます。
38
1カップ (88g)あたり
タンパク質
3g
炭水化物
7.9g
脂質
0.3g
食物繊維
3.3g
糖質
1.9g
ナトリウム22mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
写真で 芽キャベツ のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 3.4g | 9g | 0.3g |
| 1オンス、生、可食部 (26g) | 1 オンス, 生, yields (26g) | 11 | 0.9g | 2.3g | 0.1g |
| 1個 (19g) | 1 sprout (19g) | 8 | 0.6g | 1.7g | 0.1g |
健康上のメリット
1
ビタミンCとKが豊富で、免疫機能の維持や骨の健康をサポートします。
2
食物繊維が豊富に含まれており、消化を助け、満腹感を持続させます。
3
抗酸化物質や抗炎症成分を含み、慢性疾患のリスクを軽減する可能性があります。
栄養アドバイス
- 栄養素を逃さず風味を引き立てるために、ローストや蒸し調理がおすすめです。
- 脂溶性ビタミンの吸収を助けるために、オリーブオイルやアボカドなどの良質な脂質と一緒に摂取しましょう。
- サラダ、炒め物、パスタ料理に加えて、食物繊維とビタミンを手軽に強化しましょう。
- 加熱しすぎないのがコツです。食感と栄養を保つために、少し歯ごたえが残る程度に仕上げましょう。
- ハーブ、スパイス、レモン汁、または少量のバルサミコ酢で味付けすると、素材本来の味が引き立ちます。
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GAYA 記録のヒント
正確に記録するために、濃厚なソースやチーズをかける前に芽キャベツの写真を撮りましょう。GAYAが野菜の分量をより正確に推定できるため、追加したトッピングは別途記録するのがおすすめです。
よくある質問
芽キャベツは低カロリーですか？+
はい、芽キャベツは非常に低カロリーで、100gあたり約52kcalです。必要な栄養素を摂取しながら摂取カロリーを抑えたい方に最適です。
芽キャベツが健康に良い理由は何ですか？+
芽キャベツにはビタミンC、K、食物繊維、抗酸化物質が凝縮されています。これらの栄養素は、免疫力、骨の強化、消化をサポートし、慢性疾患の予防にも役立ちます。
芽キャベツはダイエットに効果がありますか？+
もちろんです。豊富な食物繊維が満腹感を高めて持続させるため、全体の摂取カロリーを抑えるのに役立ちます。また、低カロリー・低脂質なので、ダイエット中の食事に非常に適しています。
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