Calories dans Corossol
Le corossol est un fruit tropical à la peau verte épineuse et à la pulpe blanche crémeuse. Il est réputé pour son profil aromatique unique mêlant des notes de fraise, d'ananas et d'agrumes, tout en étant riche en vitamine C et en antioxydants.
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Variantes courantes
| Variante | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 1g | 16.8g | 0.3g |
| 1 fruit (7" x 5-1/4" dia) (625g) | 1 fruit (7" x 5-1/4" dia) (625g) | 412 | 6.3g | 105.3g | 1.9g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 19 | 0.3g | 4.8g | 0.1g |
Bienfaits pour la santé
Riche en vitamine C, ce qui renforce le système immunitaire et la santé de la peau.
Contient de puissants antioxydants qui aident à lutter contre l'inflammation et les dommages cellulaires.
Bonne source de fibres alimentaires qui favorisent une digestion saine et un transit régulier.
Conseils nutritionnels
- Consommez la pulpe crue pour un apport maximal en fibres et une meilleure préservation des nutriments.
- Évitez de consommer les graines car elles contiennent de l'annonacine, qui peut être toxique en grandes quantités.
- Utilisez le corossol dans vos smoothies pour obtenir une texture crémeuse sans produits laitiers.
- Conservez le fruit mûr au réfrigérateur jusqu'à 2 jours pour maintenir sa fraîcheur.
- Associez-le à des sources de protéines comme le yaourt grec pour équilibrer les sucres naturels.
Conseil de suivi GAYA
Lors de la saisie du corossol, précisez si vous consommez la pulpe entière ou le jus filtré, car la teneur en fibres varie considérablement.
Questions fréquemment posées
Combien de calories contient un corossol entier ?+
Un corossol entier de taille moyenne (625g) contient environ 462 calories. Il est riche en nutriments mais doit être consommé avec modération si vous surveillez vos calories.
Puis-je manger les graines de corossol ?+
Non, les graines de corossol doivent être retirées avant la consommation. Elles contiennent de l'annonacine, une neurotoxine qui peut être nocive en cas d'ingestion importante.
Le corossol est-il riche en fibres ?+
Oui, le corossol est une excellente source de fibres, fournissant environ 3,3 g par portion de 100 g. Cela favorise une digestion saine et la satiété.
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