Calories dans Fromage Cheddar
Le cheddar est un fromage naturel à pâte ferme, connu pour sa saveur prononcée de noisette et sa texture solide, qui peut varier de douce à extra-forte selon son affinage. Sur le plan nutritionnel, c'est une excellente source de protéines et de calcium, bien qu'il soit relativement riche en graisses et en sodium.
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Variantes courantes
| Variante | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 tranche (1 oz) (28g) | 1 tranche (1 oz) (28g) | 113 | 7g | 0.4g | 9.3g |
| 100 g | 100 g | 403 | 24.9g | 1.3g | 33.1g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 114 | 7.1g | 0.4g | 9.4g |
| 1 pouce cube (17g) | 1 pouce cube (17g) | 69 | 4.2g | 0.2g | 5.6g |
Bienfaits pour la santé
Riche en calcium : Favorise la solidité des os et des dents, essentiel pour la santé du squelette.
Bonne source de protéines : Indispensable pour la réparation musculaire, la croissance et le fonctionnement général de l'organisme.
Contient de la vitamine B12 : Importante pour le fonctionnement du système nerveux et la formation des globules rouges.
Conseils nutritionnels
- Consommez le cheddar avec modération en raison de sa teneur élevée en graisses et en sodium.
- Accompagnez le cheddar de fruits comme des pommes ou des poires pour un en-cas équilibré.
- Optez pour du cheddar allégé pour réduire l'apport en calories et en graisses.
- Utilisez le cheddar pour rehausser la saveur de vos plats plutôt que comme ingrédient principal.
- Faites attention à la taille des portions, surtout lorsque vous l'ajoutez à des sandwichs ou des gratins.
Conseil de suivi GAYA
Lorsque vous enregistrez du cheddar, précisez s'il est en tranches, râpé ou en bloc, et estimez le poids ou le nombre de tranches pour un suivi plus précis. GAYA peut vous aider à identifier le type et la quantité s'ils sont bien visibles.
Questions fréquemment posées
Combien de calories contient une tranche typique de cheddar ?+
Une tranche standard (environ 28 grammes ou 1 once) de cheddar contient environ 113 calories. Cela peut varier légèrement selon la marque et l'épaisseur de la tranche.
Le cheddar est-il recommandé pour la perte de poids ?+
Bien que le cheddar soit nutritif, il est dense en calories à cause de sa teneur en graisses. Pour perdre du poids, il est préférable de le consommer avec modération dans le cadre d'un régime équilibré, en privilégiant éventuellement les versions allégées ou de plus petites portions.
Le cheddar contient-il du lactose ?+
Le cheddar est naturellement très pauvre en lactose car la majeure partie du lactose est éliminée sous forme de lactosérum lors de la fabrication ou transformée en acide lactique pendant l'affinage. Il est donc généralement bien toléré par les personnes souffrant d'une légère intolérance au lactose.
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