Calorías en Queso Cheddar
El queso cheddar es un queso natural y duro, conocido por su sabor intenso y a nuez, y su textura firme, que puede variar de suave a extra fuerte según su maduración. Nutricionalmente, es una buena fuente de proteínas y calcio, aunque también es relativamente alto en grasas y sodio.
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Variaciones comunes
| Variación | Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 rebanada (1 oz) (28g) | 1 rebanada (1 oz) (28g) | 113 | 7g | 0.4g | 9.3g |
| 100 g | 100 g | 403 | 24.9g | 1.3g | 33.1g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 114 | 7.1g | 0.4g | 9.4g |
| 1 pulgada cúbica (17g) | 1 pulgada cúbica (17g) | 69 | 4.2g | 0.2g | 5.6g |
Beneficios para la salud
Rico en calcio: Favorece el fortalecimiento de huesos y dientes, fundamental para la salud ósea.
Buena fuente de proteínas: Esencial para la reparación muscular, el crecimiento y el funcionamiento general del cuerpo.
Contiene vitamina B12: Importante para la función nerviosa y la formación de glóbulos rojos.
Consejos de nutrición
- Disfruta del queso cheddar con moderación debido a su alto contenido de grasa y sodio.
- Combina el cheddar con frutas como manzanas o peras para un snack equilibrado.
- Opta por cheddar bajo en grasa para reducir la ingesta de calorías y grasas.
- Usa el cheddar para realzar el sabor de los platos en lugar de como ingrediente principal.
- Ten en cuenta el tamaño de las porciones, especialmente al añadirlo a sándwiches o guisos.
Consejo de seguimiento de GAYA
Al registrar el queso cheddar, especifica si es en rebanadas, rallado o en bloque, y estima el peso o el número de rebanadas para un seguimiento más preciso. GAYA puede ayudarte a identificar el tipo y la cantidad si son claramente visibles.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías hay en una rebanada típica de queso cheddar?+
Una rebanada estándar (unos 28 gramos o 1 onza) de queso cheddar contiene aproximadamente 113 calorías. Esto puede variar ligeramente según la marca y el grosor de la rebanada.
¿Es el queso cheddar saludable para perder peso?+
Aunque el queso cheddar es nutritivo, es denso en calorías debido a su contenido de grasa. Para perder peso, es mejor consumirlo con moderación y como parte de una dieta equilibrada, quizás optando por versiones bajas en grasa o porciones más pequeñas.
¿Contiene lactosa el queso cheddar?+
El queso cheddar es naturalmente muy bajo en lactosa porque la mayor parte de esta se elimina durante el proceso de elaboración del queso como suero o se convierte en ácido láctico durante la maduración. Esto hace que, por lo general, sea bien tolerado por personas con intolerancia leve a la lactosa.
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