Calorie in Formaggio Cheddar
Il formaggio Cheddar è un formaggio naturale a pasta dura, noto per il suo sapore deciso e nocciolato e la sua consistenza compatta, che può variare da dolce a molto piccante a seconda della stagionatura. Dal punto di vista nutrizionale, è una buona fonte di proteine e calcio, ma è anche relativamente ricco di grassi e sodio.
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Varianti comuni
| Variante | Porzione | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 fetta (28g) | 1 fetta (28g) | 113 | 7g | 0.4g | 9.3g |
| 100 g | 100 g | 403 | 24.9g | 1.3g | 33.1g |
| 1 oncia (28g) | 1 oncia (28g) | 114 | 7.1g | 0.4g | 9.4g |
| 1 pollice cubo (17g) | 1 pollice cubo (17g) | 69 | 4.2g | 0.2g | 5.6g |
Benefici per la salute
Ricco di calcio: supporta la salute di ossa e denti, fondamentale per l'apparato scheletrico.
Buona fonte di proteine: essenziale per la riparazione muscolare, la crescita e le funzioni generali del corpo.
Contiene vitamina B12: importante per la funzione nervosa e la formazione dei globuli rossi.
Consigli nutrizionali
- Consuma il formaggio cheddar con moderazione a causa dell'elevato contenuto di grassi e sodio.
- Abbina il cheddar a frutti come mele o pere per uno spuntino equilibrato.
- Scegli il cheddar a ridotto contenuto di grassi per diminuire l'apporto calorico e lipidico.
- Usa il cheddar per esaltare il sapore dei piatti piuttosto che come ingrediente principale.
- Presta attenzione alle dimensioni delle porzioni, specialmente quando lo aggiungi a panini o sformati.
Suggerimento di tracciamento GAYA
Quando registri il formaggio cheddar, specifica se è a fette, grattugiato o in un blocco unico, e stima il peso o il numero di fette per un tracciamento più accurato. GAYA può aiutarti a identificare il tipo e la quantità se chiaramente visibili.
Domande frequenti
Quante calorie ci sono in una tipica fetta di formaggio cheddar?+
Una fetta standard (circa 28 grammi) di formaggio cheddar contiene circa 113 calorie. Questo valore può variare leggermente in base alla marca e allo spessore della fetta.
Il formaggio cheddar è indicato per la perdita di peso?+
Sebbene il cheddar sia nutriente, è denso di calorie a causa del suo contenuto di grassi. Per la perdita di peso, è meglio consumarlo con moderazione e come parte di una dieta equilibrata, magari optando per versioni a ridotto contenuto di grassi o porzioni più piccole.
Il formaggio cheddar contiene lattosio?+
Il formaggio cheddar è naturalmente molto povero di lattosio perché la maggior parte di esso viene rimossa durante il processo di caseificazione sotto forma di siero o convertita in acido lattico durante la stagionatura. Questo lo rende generalmente ben tollerato dalle persone con una lieve intolleranza al lattosio.
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