السعرات في كباب
الكباب هو طبق شرق أوسطي شهير يتكون من قطع اللحم المتبلة والمشوية، وغالباً ما يقدم في أسياخ. وهو غني بالبروتين والمعادن الأساسية مثل الحديد وفيتامين ب12، على الرغم من أن محتوى الدهون يختلف حسب نوع اللحم.
أنواع شائعة
| النوع | الحصة | سعرات | بروتين | كربو | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 kebab (390g) | 1 kebab (390g) | 620 | 37.9غ | 77.1غ | 16.6غ |
| 1 serving (390 g) | 1 serving (390 g) | 620 | 37.9غ | 77.1غ | 16.6غ |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 45 | 2.8غ | 5.6غ | 1.2غ |
الفوائد الصحية
مصدر ممتاز للبروتين عالي الجودة الضروري لإصلاح العضلات ونموها.
غني بحديد الهيم، الذي يسهل على الجسم امتصاصه للوقاية من فقر الدم.
يوفر فيتامينات ب الأساسية، وخاصة ب12، الذي يدعم وظائف الأعصاب واستقلاب الطاقة.
نصائح غذائية
- اختر قطع اللحم الخالية من الدهون مثل صدر الدجاج أو لحم البقر قليل الدهن لتقليل تناول الدهون المشبعة.
- تناول الكباب مع سلطة خضراء كبيرة لزيادة تناول الألياف وتعزيز الشعور بالشبع.
- انتبه للأطباق الجانبية مثل الأرز أو خبز البيتا، والتي يمكن أن تزيد بشكل كبير من إجمالي الكربوهيدرات.
- اطلب الخضار المشوية مثل الطماطم والبصل والفلفل لتعزيز كثافة العناصر الغذائية الدقيقة في وجبتك.
- قلل من الصلصات عالية السعرات الحرارية مثل مايونيز الثوم؛ اختر الطحينة المعتمدة على الزبادي أو عصير الليمون الطازج بدلاً من ذلك.
نصيحة تتبع من غايا
للحصول على نتائج دقيقة، قم بتصوير طبقك قبل إزالة اللحم من الأسياخ؛ حيث يمكن لـ GAYA تحديد حجم الحصة بشكل أفضل من خلال مقارنة اللحم بطول السيخ.
الأسئلة الشائعة
هل الكباب صحي لإنقاص الوزن؟+
نعم، يمكن أن يكون الكباب طعاماً رائعاً لإنقاص الوزن إذا كان مشوياً ومصنوعاً من لحوم قليلة الدهون، لأنه غني بالبروتين ومنخفض الكربوهيدرات.
كم عدد السعرات الحرارية في السيخ الواحد؟+
يحتوي السيخ القياسي سعة 100 جرام عادةً على ما بين 150 إلى 250 سعرة حرارية اعتماداً على ما إذا كان دجاجاً أو لحم بقر أو غنم.
هل يحتوي الكباب على كربوهيدرات؟+
اللحم المشوي السادة لا يحتوي تقريباً على كربوهيدرات؛ ومع ذلك، فإن التتبيلات التي تحتوي على السكر أو الدقيق، وتقديمه مع الخبز، سيضيف الكربوهيدرات.
أطعمة ذات صلة
تتبع كباب بصورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا مجاناً