السعرات في سلطة يونانية
سلطة متوسطية منعشة تتكون من الطماطم والخيار والبصل وجبنة الفيتا والزيتون، متبلة بزيت الزيتون والأوريجانو. وهي غنية بالدهون الصحية والمغذيات الدقيقة ولكنها قد تكون عالية في الصوديوم بسبب الجبن والزيتون.
أنواع شائعة
| النوع | الحصة | سعرات | بروتين | كربو | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 101 | 6.7غ | 3.2غ | 6.9غ |
| 1 serving (105 g) | 1 serving (105 g) | 106 | 7غ | 3.4غ | 7.3غ |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 29 | 1.9غ | 0.9غ | 2غ |
الفوائد الصحية
غنية بفيتامين C و K من الخضروات الطازجة التي تدعم صحة المناعة والعظام.
تحتوي على دهون أحادية غير مشبعة صحية للقلب من زيت الزيتون تساعد في خفض الكوليسترول الضار.
غنية بمضادات الأكسدة مثل الليكوبين الموجود في الطماطم، والتي قد تحمي الخلايا من التلف.
نصائح غذائية
- اطلب التتبيلة جانباً للتحكم في كمية الزيت والسعرات الحرارية المضافة.
- أضف بروتيناً خالياً من الدهون مثل الدجاج المشوي أو الحمص لجعلها وجبة أكثر إشباعاً.
- قلل من كمية جبنة الفيتا والزيتون إذا كنت تراقب كمية الصوديوم التي تتناولها.
- استخدم زيت الزيتون البكر الممتاز للحصول على أعلى جودة من الدهون الأحادية غير المشبعة الصحية للقلب.
- زد من حجم السلطة بإضافة المزيد من الأوراق الخضراء أو الخيار للحصول على ألياف أكثر دون سعرات حرارية كثيرة.
نصيحة تتبع من غايا
للحصول على نتائج دقيقة، التقط صورة لطبقك قبل خلط السلطة جيداً - يمكن لـ GAYA التعرف على المكونات مثل مكعبات الفيتا والزيتون بسهولة أكبر عندما تكون واضحة.
الأسئلة الشائعة
هل السلطة اليونانية مناسبة لنظام الكيتو؟+
نعم، فهي منخفضة الكربوهيدرات بشكل طبيعي وعالية في الدهون الصحية، مما يجعلها خياراً ممتازاً لنظام الكيتو الغذائي. فقط كن حذراً من كمية البصل والطماطم.
كيف يمكنني تقليل الصوديوم في هذه السلطة؟+
يمكنك تقليل الصوديوم بشكل كبير عن طريق شطف الزيتون وجبنة الفيتا بالماء البارد قبل إضافتهما، أو باستخدام نصف الكمية المعتادة من الجبن.
هل تضيف التتبيلة الكثير من السعرات الحرارية؟+
نعم، تتبيلة زيت الزيتون هي المصدر الرئيسي للسعرات الحرارية. ملعقة كبيرة واحدة من زيت الزيتون تضيف حوالي 120 سعرة حرارية، لذا فمن الأفضل استخدامها باعتدال.
أطعمة ذات صلة
تتبع سلطة يونانية بصورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا مجاناً