Calories dans Kebab
Le kebab est un plat populaire du Moyen-Orient composé de morceaux de viande assaisonnés et grillés, souvent servis en brochettes. Il est riche en protéines et en minéraux essentiels comme le fer et la vitamine B12, bien que sa teneur en matières grasses varie selon le morceau de viande utilisé.
Suivez les calories pour Kebab avec une photo
Prenez une photo de votre repas — GAYA s'occupe du reste.
Variantes courantes
| Variante | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 kebab (390 g) | 1 kebab (390 g) | 620 | 37.9g | 77.1g | 16.6g |
| 1 portion (390 g) | 1 portion (390 g) | 620 | 37.9g | 77.1g | 16.6g |
| 1 oz (28 g) | 1 oz (28 g) | 45 | 2.8g | 5.6g | 1.2g |
Bienfaits pour la santé
Excellente source de protéines de haute qualité nécessaires à la réparation et à la croissance musculaire.
Riche en fer héminique, qui est plus facilement absorbé par l'organisme pour prévenir l'anémie.
Fournit des vitamines B essentielles, en particulier la B12, qui soutient la fonction nerveuse et le métabolisme énergétique.
Conseils nutritionnels
- Choisissez des morceaux de viande maigres comme le blanc de poulet ou le bœuf maigre pour réduire l'apport en graisses saturées.
- Accompagnez votre kebab d'une grande salade verte pour augmenter l'apport en fibres et favoriser la satiété.
- Faites attention aux accompagnements comme le riz ou le pain pita, qui peuvent augmenter considérablement le nombre total de glucides.
- Demandez des légumes grillés comme des tomates, des oignons et des poivrons pour augmenter la densité en micronutriments de votre repas.
- Limitez les sauces riches en calories comme la mayonnaise à l'ail ; optez plutôt pour du tahini à base de yaourt ou du jus de citron frais.
Conseil de suivi GAYA
Pour des résultats précis, photographiez votre assiette avant de retirer la viande des brochettes — GAYA peut mieux identifier la taille de la portion en comparant la viande à la longueur de la brochette.
Questions fréquemment posées
Le kebab est-il sain pour la perte de poids ?+
Oui, le kebab peut être un excellent aliment pour la perte de poids s'il est grillé et préparé à partir de viandes maigres, car il est riche en protéines et pauvre en glucides.
Combien de calories contient une seule brochette ?+
Une brochette standard de 100 g contient généralement entre 150 et 250 calories, selon qu'il s'agisse de poulet, de bœuf ou d'agneau.
Le kebab contient-il des glucides ?+
La viande grillée nature ne contient pratiquement pas de glucides ; cependant, les marinades contenant du sucre ou de la farine, ainsi que l'accompagnement avec du pain, ajouteront des glucides.
Suivez les calories pour Kebab avec une photo
Prenez une photo de votre repas — GAYA s'occupe du reste.