السعرات في سبرينغ رولز
السبرينغ رولز هي مقبلات شعبية تتكون من عجينة رقيقة محشوة بالخضروات المقطعة أو اللحم، وعادة ما تُقلى جيداً حتى تصبح مقرمشة. بينما توفر بعض الفيتامينات من حشوة الخضروات، إلا أنها غنية بالسعرات الحرارية بسبب عملية القلي وامتصاص الزيت.
تتبع سعرات سبرينغ رولز بمجرد صورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا
أنواع شائعة
| النوع | الحصة | سعرات | بروتين | كربو | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| Vegetable Spring Roll (مقلي) | 1 قطعة (50g) | 123 | 2غ | 14غ | 6.5غ |
| Shrimp Spring Roll (مقلي) | 1 قطعة (50g) | 131 | 4غ | 13غ | 7غ |
| Chicken Spring Roll (مقلي) | 1 قطعة (50g) | 140 | 5غ | 13غ | 7.5غ |
| Fresh Summer Roll (Non-مقلي) | 1 قطعة (60g) | 61 | 3غ | 11غ | 0.5غ |
| مخبوز Vegetable Spring Roll | 1 قطعة (50g) | 91 | 2غ | 14غ | 3غ |
الفوائد الصحية
تحتوي على مجموعة متنوعة من المغذيات الدقيقة من حشوات الخضروات مثل الملفوف والجزر وبراعم الفاصوليا.
توفر مصدراً سريعاً للطاقة من خلال الكربوهيدرات الموجودة في العجينة.
يمكن أن تكون مصدراً للبروتين الخالي من الدهون عند حشوها بالروبيان أو التوفو أو صدر الدجاج.
نصائح غذائية
- اختر اللفائف الطازجة (غير المقلية) المغلفة بورق الأرز لتقليل تناول الدهون والسعرات الحرارية بشكل كبير.
- انتبه لصلصات الغمس مثل الفلفل الحلو أو الهويسين، حيث يمكن أن تضيف 30-60 سعرة حرارية ونسبة عالية من السكر لكل ملعقة كبيرة.
- تناول السبرينغ رولز مع سلطة جانبية كبيرة أو خضروات مطبوخة على البخار لزيادة الألياف والمساعدة على الشعور بالشبع بشكل أسرع.
- إذا كنت تحضرها في المنزل، استخدم المقلاة الهوائية أو الفرن للحصول على القرمشة بأقل قدر من الزيت المضاف.
- حدد حصتك بقطعة أو قطعتين إذا كانت مقلية بعمق للحفاظ على إجمالي محتوى الدهون في وجبتك تحت السيطرة.
نصيحة تتبع من غايا
للحصول على نتائج دقيقة، قم بتصوير السبرينغ رولز بجانب جسم مألوف مثل الشوكة أو وعاء صلصة الغمس لمساعدة 'جايا' في تقدير الحجم وكمية الزيت.
الأسئلة الشائعة
هل السبرينغ رولز صحية لفقدان الوزن؟+
السبرينغ رولز المقلية عالية في السعرات الحرارية والدهون، مما يجعلها أقل مثالية لفقدان الوزن. ومع ذلك، فإن اللفائف الطازجة (غير المقلية) هي بديل أقل بكثير في السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية.
كم سعرة حرارية في حبة السبرينغ رولز المقلية الواحدة؟+
تحتوي حبة السبرينغ رولز المقلية بالخضروات متوسطة الحجم على حوالي 120-130 سعرة حرارية. تأتي معظم هذه السعرات من الزيت الذي تمتصه العجينة أثناء القلي.
هل السبرينغ رولز خالية من الغلوتين؟+
تستخدم السبرينغ رولز المقلية التقليدية أغلفة تعتمد على القمح وهي ليست خالية من الغلوتين. اللفائف الطازجة المصنوعة من أغلفة ورق الأرز هي عادة خيار آمن وخالٍ من الغلوتين، بشرط أن تكون الحشوة خالية من الغلوتين أيضاً.
تتبع سعرات سبرينغ رولز بمجرد صورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا