أطباق شرق أوسطية

السعرات في فطاير

الفطاير هي معجنات شرق أوسطية مصنوعة من العجين ومحشوة بمكونات مختلفة مثل السبانخ أو الجبن أو اللحم. توفر توازناً بين الكربوهيدرات والدهون، وتختلف قيمتها الغذائية بشكل كبير حسب نوع الحشوة.

فطاير
140
سعرة لكل 1 حبة متوسطة (75 جرام)
بروتين
4غ
كربوهيدرات
22غ
دهون
4غ
ألياف
2غ
سكر
1غ
صوديوم330 ملغ
بيانات التغذية مصدرها FatSecret. القيم قد تختلف حسب طريقة التحضير وحجم الحصة.

أنواع شائعة

النوعالحصةسعراتبروتينكربودهون
Spinach Fatayer1 piece (75g)1805غ22غ8غ
Cheese Fatayer1 piece (75g)2108غ20غ11غ
Meat Fatayer (Sfiha)1 piece (75g)2009غ19غ10غ
Za'atar Fatayer1 piece (75g)1954غ21غ11غ
Labneh Fatayer1 piece (75g)1756غ20غ8غ

الفوائد الصحية

1

توفر أنواع السبانخ مصدراً جيداً لفيتامين K ومضادات الأكسدة.

2

توفر حشوات اللحم والجبن البروتين الضروري لترميم العضلات والحفاظ عليها.

3

توفر مصدراً ملائماً للطاقة من الكربوهيدرات المعقدة.

نصائح غذائية

  • اختر حشوة السبانخ للحصول على نسبة أعلى من الألياف والمغذيات الدقيقة الأساسية مثل الحديد.
  • اختر العجين المصنوع من القمح الكامل إذا كان متاحاً لزيادة الشعور بالشبع وتقليل المؤشر الجليسمي.
  • انتبه لحجم الحصص لأن هذه المعجنات الصغيرة غنية بالسعرات الحرارية ومن السهل الإفراط في تناولها.
  • تناول الفطاير مع سلطة خضراء طازجة أو زبادي للحصول على وجبة أكثر توازناً.
  • قلل من فطاير الجبن إذا كنت تراقب مدخولك من الدهون المشبعة.
📸

نصيحة تتبع من غايا

للحصول على نتائج دقيقة، قم بتصوير الفطاير بجانب شيء قياسي مثل الشوكة؛ يستطيع GAYA تحديد نوع الحشوة من خلال الشكل وملمس العجينة.

الأسئلة الشائعة

هل الفطاير عالية السعرات الحرارية؟+

تحتوي الحبة المتوسطة الواحدة على ما بين 175 إلى 210 سعرة حرارية. رغم أنها ليست عالية جداً، إلا أن تناول عدة حبات يمكن أن يزيد من إجمالي مدخولك من السعرات بسرعة.

أي نوع من الفطاير هو الخيار الأكثر صحة؟+

تعتبر فطاير السبانخ عموماً الخيار الأكثر صحة لأنها تحتوي على المزيد من الألياف والحديد بينما تكون أقل في الدهون المشبعة مقارنة بأنواع الجبن أو اللحم.

هل يمكن أن تكون الفطاير جزءاً من حمية لإنقاص الوزن؟+

نعم، يمكن إدراجها إذا قمت بالتحكم في حجم الحصة. التزم بتناول حبة أو حبتين وتناولها مع الكثير من الخضروات للشعور بالشبع لفترة أطول.

أطعمة ذات صلة

تتبع فطاير بصورة

صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.

حمّل غايا مجاناً