義大利脆餅 (Biscotti) 的熱量
義大利脆餅 (Biscotti) 是一種經過兩次烘烤的義大利餅乾，以其乾燥、酥脆的質地和長條形狀而聞名。它們通常由麵粉、糖和雞蛋製成，並經常加入杏仁等堅果，提供豐富的能量來源。
80
每 1 塊義大利脆餅 (20克)
蛋白質
2g
碳水化合物
12g
脂肪
3g
膳食纖維
1g
糖
7g
鈉55mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
透過照片記錄 義大利脆餅 (Biscotti) 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 杏仁義大利脆餅 | 1 塊 (30克) | 135 | 3g | 18g | 6g |
| 巧克力沾醬義大利脆餅 | 1 塊 (35克) | 165 | 2.5g | 23g | 7g |
| 迷你義大利脆餅 | 1 塊 (15克) | 67 | 1.2g | 10.5g | 2.2g |
| 全麥義大利脆餅 | 1 塊 (30克) | 122 | 3.5g | 19g | 3.5g |
健康益處
1
提供快速的碳水化合物來源，為中午時段補充能量。
2
通常比傳統含大量奶油的餅乾或糕點脂肪含量更低。
3
含有堅果的口味提供少量的對心臟有益的單元不飽和脂肪。
營養建議
- 注意食用份量，因為義大利脆餅雖然看起來很輕，但熱量密度很高。
- 將義大利脆餅浸泡在黑咖啡或茶中使其變軟，這樣不會增加額外的熱量。
- 選擇含有杏仁或開心果等完整堅果的口味，以攝取健康的脂肪和蛋白質。
- 檢查標籤上的「沾醬」或「糖霜」版本，因為這些會顯著增加糖分和飽和脂肪含量。
- 自製義大利脆餅可以讓你控制糖分，並使用全麥麵粉來增加纖維質。
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GAYA 記錄小撇步
為了獲得最準確的記錄，請將義大利脆餅放在咖啡杯等標準尺寸的物品旁邊，以便 GAYA 更好地估算尺寸和體積。
常見問題
一塊標準的義大利脆餅有多少熱量？+
一塊標準中等大小的義大利脆餅（30克）大約含有 130 到 150 大卡，具體取決於堅果或巧克力等成分。
義大利脆餅是健康的零食選擇嗎？+
雖然脂肪含量比許多餅乾低，但它仍然含有較高的精製麵粉和糖。最好適量食用，作為偶爾的點心。
將義大利脆餅浸泡在咖啡中會改變其營養成分嗎？+
將其浸泡在純黑咖啡或茶中不會改變營養價值，但如果浸泡在拿鐵或含糖飲料中，則會為你的餐點增加額外的熱量。
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