水果塔 的熱量
水果塔通常由酥脆的塔皮底座組成,中間填入卡士達醬或鮮奶油,上方再鋪上新鮮的塗層水果。它的碳水化合物和脂肪含量較高,主要來自塔皮和糖分,同時也提供來自水果配料的維生素。

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每 100 克
蛋白質
3.1g
碳水化合物
40.7g
脂肪
15.6g
膳食纖維
1.2g
糖
17.2g
鈉342mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 個塔 (117克) | 1 個塔 (117克) | 365 | 3.6g | 47.6g | 18.3g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 88 | 0.9g | 11.5g | 4.4g |
| 1 份 (120 克) | 1 份 (120 克) | 374 | 3.7g | 48.9g | 18.7g |
健康益處
1
提供來自新鮮水果配料的維生素 C 和 K 等必需維生素。
2
含有來自莓果和各種繽紛水果的抗氧化劑。
3
透過簡單和複合碳水化合物提供快速的能量來源。
營養建議
- 選擇含有較多莓果的塔,以增加膳食纖維和抗氧化劑的攝取。
- 注意表面的果膠塗層,因為它會增加額外的糖分,但營養價值不高。
- 搭配希臘優格等蛋白質來源,以減緩糖分的吸收。
- 如果有的話,選擇全麥塔皮,能提供更好的飽足感和纖維。
- 注意份量,因為奶油含量高的塔皮熱量非常密集。
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GAYA 記錄小撇步
記錄時,嘗試從側面拍攝水果塔,以顯示塔皮的厚度和卡士達醬的份量,這有助於 GAYA 更準確地估算脂肪和熱量含量。
常見問題
水果塔比蛋糕更健康嗎?+
通常是的,因為它含有新鮮水果且通常奶油霜較少,但奶油含量高的塔皮熱量和飽和脂肪仍然很高。
一個小水果塔有多少熱量?+
一個典型的小型水果塔約含有 100-120 大卡,具體取決於大小和塔皮使用的特定成分。
減肥期間可以吃水果塔嗎?+
可以,但要適量。最好將其視為偶爾享用的甜點,並與全天其他營養豐富的飲食保持平衡。
