隔夜燕麥 的熱量
隔夜燕麥是一種營養豐富的早餐,透過將大燕麥片浸泡在液體中過夜製成。它們富含膳食纖維和蛋白質,有助於心臟健康並提供持久的飽足感。

411
每 1 杯 (240克)
蛋白質
20.3g
碳水化合物
62.3g
脂肪
9.4g
膳食纖維
8.5g
糖
9.8g
鈉90mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 171 | 8.5g | 26g | 3.9g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 49 | 2.4g | 7.4g | 1.1g |
| 1 份 (120 克) | 1 份 (120 克) | 206 | 10.2g | 31.1g | 4.7g |
健康益處
1
富含 β-葡聚醣纖維,有助於降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)水平。
2
提供複合碳水化合物,有助於穩定血糖水平並提供持久能量。
3
由於纖維含量高,能促進消化健康和定期排便。
營養建議
- 使用大燕麥片而非即食燕麥,以獲得更好的口感和更低的升糖指數。
- 加入希臘優格或蛋白質粉等蛋白質來源,增加整個早上的飽足感。
- 加入奇亞籽、亞麻仁籽或堅果等健康脂肪,以維持能量的持續釋放。
- 注意蜂蜜或楓糖漿等添加甜味劑,因為它們會顯著增加熱量。
- 至少提前 6 小時準備燕麥,以確保澱粉得到適當分解,更易於消化。
📸
GAYA 記錄小撇步
為了獲得最準確的追蹤結果,請在加入堅果或水果等配料之前先為燕麥拍照,因為 GAYA 可以更精確地分別辨識基底和配料。
常見問題
隔夜燕麥的熱量高嗎?+
這取決於基底和配料。標準份量約為 300 大卡,但加入堅果和蜂蜜會顯著增加熱量。
我可以用清水代替牛奶嗎?+
可以,但口感會沒那麼濃郁,且蛋白質含量較低。使用牛奶或植物奶替代品能提供更好的口感和營養成分。
每天吃可以嗎?+
是的,它們是健康的純穀物選擇。只需變換配料,即可確保攝取多樣化的微量元素。
