Kabsa 阿拉伯飯 的熱量
Kabsa 是一種源自阿拉伯半島的傳統混合米飯料理，通常由長米、肉類和多種芳香香料製成。這是一道能量密集的餐點，提供豐富的碳水化合物和蛋白質，但其脂肪和鈉含量會因烹飪方式而異。
360
每 1 杯 (200克)
蛋白質
18g
碳水化合物
45g
脂肪
12g
膳食纖維
2g
糖
1g
鈉600mg
透過照片記錄 Kabsa 阿拉伯飯 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雞肉 Kabsa | 1 杯 (200克) | 360 | 18g | 45g | 12g |
| 羊肉 Kabsa | 1 杯 (200克) | 422 | 20g | 45g | 18g |
| 鮮蝦 Kabsa | 1 杯 (200克) | 312 | 15g | 45g | 8g |
| 蔬菜 Kabsa | 1 杯 (200克) | 278 | 6g | 50g | 6g |
健康益處
1
高蛋白質含量有助於肌肉的維持與修復。
2
複合碳水化合物為日常活動提供持續的能量。
3
薑黃和丁香等香料具有天然的抗發炎特性。
營養建議
- 選擇瘦肉或去皮雞肉，以減少飽和脂肪的攝取。
- 增加胡蘿蔔和甜椒等蔬菜的比例，以提升纖維含量。
- 使用量杯來記錄份量，因為米飯類料理很容易攝取過量。
- 選擇糙米或印度香米 (Basmati rice)，作為低升糖指數 (GI) 的替代方案。
- 限制烹飪過程中添加的酥油 (Ghee) 或奶油量，以減少熱量。
📸
GAYA 記錄小撇步
為了獲得最準確的記錄，請拍攝您盤中個人份量的照片，而非共用的餐盤。確保肉類以及任何添加的堅果或葡萄乾清晰可見，以便 GAYA 計算這些高熱量的配料。
常見問題
雞肉 Kabsa 的熱量比羊肉 Kabsa 低嗎？+
是的，雞肉 Kabsa 的熱量和脂肪通常較低，特別是使用去皮胸肉時。羊肉天然脂肪含量較高，會增加整道菜的總能量密度。
我該如何減少 Kabsa 中的鈉含量？+
您可以透過使用新鮮香料和草本植物，來取代預包裝的調味粉或高湯塊，因為後者通常含有極高含量的鹽分。
Kabsa 是適合運動後的餐點嗎？+
是的，它提供了平衡的碳水化合物（用於補充肝醣）和蛋白質（用於肌肉恢復），使其成為極佳的運動後修復餐。
透過照片記錄 Kabsa 阿拉伯飯 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。