캅사의 칼로리
캅사(Kabsa)는 아라비아 반도의 전통적인 혼합 쌀 요리로, 주로 장립종 쌀, 고기, 그리고 향긋한 향신료를 섞어 만듭니다. 탄수화물과 단백질을 풍부하게 제공하는 에너지 밀도가 높은 식사이지만, 조리법에 따라 지방과 나트륨 함량이 달라질 수 있습니다.
360
1컵 (200g)당
단백질
18g
탄수화물
45g
지방
12g
식이섬유
2g
당류
1g
나트륨600mg
사진으로 캅사의 칼로리를 기록하세요
음식 사진을 찍으세요 — 나머지는 GAYA가 처리합니다.
일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 치킨 캅사 | 1컵 (200g) | 360 | 18g | 45g | 12g |
| 양고기 캅사 | 1컵 (200g) | 422 | 20g | 45g | 18g |
| 새우 캅사 | 1컵 (200g) | 312 | 15g | 45g | 8g |
| 야채 캅사 | 1컵 (200g) | 278 | 6g | 50g | 6g |
건강 효능
1
높은 단백질 함량은 근육 유지와 회복을 돕습니다.
2
복합 탄수화물은 일상 활동을 위한 지속적인 에너지를 제공합니다.
3
강황과 정향 같은 향신료는 천연 항염 작용을 합니다.
영양 팁
- 포화 지방 섭취를 줄이려면 지방이 적은 부위나 껍질을 제거한 닭고기를 선택하세요.
- 당근이나 피망 같은 야채의 비중을 높여 식이섬유 함량을 늘려보세요.
- 쌀 요리는 과식하기 쉬우므로 계량컵을 사용하여 섭취량을 확인하세요.
- 혈당 지수(GI)를 낮추려면 현미나 바스마티 쌀을 선택하는 것이 좋습니다.
- 칼로리를 줄이려면 조리 과정에서 추가하는 기(ghee) 버터나 일반 버터의 양을 제한하세요.
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GAYA 기록 팁
가장 정확한 기록을 위해, 공용 접시보다는 개인 접시에 담긴 본인의 1인분 사진을 찍으세요. 고기와 추가된 견과류, 건포도가 잘 보이도록 찍어야 GAYA가 이러한 고칼로리 토핑을 정확히 계산할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
치킨 캅사가 양고기 캅사보다 칼로리가 낮은가요?+
네, 일반적으로 치킨 캅사는 특히 껍질 없는 가슴살을 사용할 경우 칼로리와 지방이 더 낮습니다. 양고기는 본래 지방 함량이 높아 요리의 전체 에너지 밀도를 높입니다.
캅사의 나트륨 함량을 어떻게 줄일 수 있나요?+
소금이 많이 함유된 시판용 향신료 믹스나 조미료(큐브) 대신 신선한 향신료와 허브를 사용하면 나트륨을 줄일 수 있습니다.
캅사가 운동 후 식사로 적합한가요?+
네, 글리코겐 보충을 위한 탄수화물과 근육 회복을 위한 단백질이 균형 있게 혼합되어 있어 훌륭한 회복 식사가 됩니다.
사진으로 캅사의 칼로리를 기록하세요
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