希臘沙拉 的熱量
這是一款清爽的地中海沙拉,由番茄、小黃瓜、洋蔥、費塔起司和橄欖組成,並以橄欖油和牛至葉調味。它富含健康的脂肪和微量元素,但由於起司和橄欖的關係,鈉含量可能較高。

106
每 1 杯 (105g)
蛋白質
7g
碳水化合物
3.4g
脂肪
7.3g
膳食纖維
0.9g
糖
2g
鈉410mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 101 | 6.7g | 3.2g | 6.9g |
| 1 份 (105 g) | 1 份 (105 g) | 106 | 7g | 3.4g | 7.3g |
| 1 盎司 (28g) | 1 盎司 (28g) | 29 | 1.9g | 0.9g | 2g |
健康益處
1
富含來自新鮮蔬菜的維生素 C 和 K,有助於免疫系統和骨骼健康。
2
含有來自橄欖油的有益心臟健康的單元不飽和脂肪,有助於降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)。
3
富含來自番茄的茄紅素等抗氧化劑,可能有助於保護細胞免受損害。
營養建議
- 要求將醬料分開放置,以便控制油脂和熱量的攝取。
- 加入烤雞肉或鷹嘴豆等瘦肉蛋白質,增加飽足感。
- 如果您正在監控鈉攝取量,請限制費塔起司和橄欖的份量。
- 使用特級初榨橄欖油,以獲得最高品質的有益心臟健康的單元不飽和脂肪。
- 增加綠葉蔬菜或小黃瓜的份量,在不增加過多熱量的情況下攝取更多纖維。
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GAYA 記錄小撇步
為了獲得準確的結果,請在徹底攪拌沙拉前先拍照——當費塔起司塊和橄欖清晰可見時,GAYA 能更容易地識別這些成分。
常見問題
希臘沙拉適合生酮飲食嗎?+
是的,它天然低碳水化合物且富含健康脂肪,是生酮飲食的絕佳選擇。只需注意洋蔥和番茄的份量即可。
我該如何降低這款沙拉的鈉含量?+
您可以透過在加入橄欖和費塔起司前先用冷水沖洗,或者僅使用標準份量一半的起司,來顯著降低鈉含量。
醬料會增加很多熱量嗎?+
是的,橄欖油醬料是熱量的主要來源。一湯匙橄欖油約增加 120 卡路里,因此最好適量使用。
