Calories dans Salade grecque
Une salade méditerranéenne rafraîchissante composée de tomates, concombres, oignons, fromage feta et olives, assaisonnée d'huile d'olive et d'origan. Elle est riche en graisses saines et en micronutriments, mais peut être riche en sodium à cause du fromage et des olives.
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Variantes courantes
| Variante | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 101 | 6.7g | 3.2g | 6.9g |
| 1 portion (105 g) | 1 portion (105 g) | 106 | 7g | 3.4g | 7.3g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 29 | 1.9g | 0.9g | 2g |
Bienfaits pour la santé
Riche en vitamines C et K provenant des légumes frais, qui soutiennent la santé immunitaire et osseuse.
Contient des graisses mono-insaturées saines pour le cœur issues de l'huile d'olive, qui aident à réduire le cholestérol LDL.
Riche en antioxydants comme le lycopène des tomates, qui peut protéger les cellules contre les dommages.
Conseils nutritionnels
- Demandez l'assaisonnement à part pour contrôler la quantité d'huile et de calories ajoutées.
- Ajoutez une protéine maigre comme du poulet grillé ou des pois chiches pour en faire un repas plus rassasiant.
- Limitez la quantité de fromage feta et d'olives si vous surveillez votre consommation de sodium.
- Utilisez de l'huile d'olive extra vierge pour bénéficier de la meilleure qualité de graisses mono-insaturées bonnes pour le cœur.
- Augmentez le volume de la salade avec des légumes verts à feuilles ou des concombres supplémentaires pour plus de fibres sans beaucoup de calories.
Conseil de suivi GAYA
Pour des résultats précis, photographiez votre assiette avant de mélanger la salade — GAYA peut identifier plus facilement les composants comme les cubes de feta et les olives lorsqu'ils sont visibles.
Questions fréquemment posées
La salade grecque est-elle compatible avec le régime keto ?+
Oui, elle est naturellement faible en glucides et riche en graisses saines, ce qui en fait un excellent choix pour un régime cétogène. Faites simplement attention à la portion d'oignons et de tomates.
Comment puis-je réduire le sodium dans cette salade ?+
Vous pouvez réduire considérablement le sodium en rinçant les olives et le fromage feta à l'eau froide avant de les ajouter, ou en utilisant la moitié de la quantité habituelle de fromage.
L'assaisonnement ajoute-t-il beaucoup de calories ?+
Oui, l'assaisonnement à l'huile d'olive est la principale source de calories. Une cuillère à soupe d'huile d'olive ajoute environ 120 calories, il est donc préférable de l'utiliser avec modération.
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