卡布奇諾 的熱量
卡布奇諾是一款以濃縮咖啡為基底，並加入蒸汽奶泡調製而成的咖啡飲品。它提供了來自牛奶的蛋白質與鈣質平衡，不過其熱量含量很大程度上取決於所使用的牛奶種類及甜味劑。
151
每 1 杯中杯 (486克)
蛋白質
8.3g
碳水化合物
11.8g
脂肪
8.1g
膳食纖維
0.5g
糖
13g
鈉102mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
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常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 馬克杯 (8 液盎司) (240克) | 1 馬克杯 (8 液盎司) (240克) | 74 | 4.1g | 5.8g | 4g |
| 100 毫升 (101克) | 100 毫升 (101克) | 31 | 1.7g | 2.5g | 1.7g |
| 1 咖啡杯 (6 液盎司) (180克) | 1 咖啡杯 (6 液盎司) (180克) | 56 | 3.1g | 4.4g | 3g |
| 100 克 | 100 克 | 31 | 1.7g | 2.4g | 1.7g |
| 1 杯大杯 (578克) | 1 杯大杯 (578克) | 179 | 9.8g | 14g | 9.6g |
| 1 份 (486 克) | 1 份 (486 克) | 151 | 8.3g | 11.8g | 8.1g |
健康益處
1
牛奶中的高鈣含量有助於維持骨骼密度和骨骼強度。
2
咖啡因可以提升認知功能、專注力和精神警覺性。
3
濃縮咖啡含有多酚，可作為抗氧化劑保護細胞免受損害。
營養建議
- 選擇無糖植物奶（如杏仁奶或豆奶）以降低熱量密度。
- 撒上肉桂粉或可可粉代替糖，增加風味且不增加額外熱量。
- 請注意，「乾式」卡布奇諾含有較多奶泡和較少牛奶，因此熱量較低。
- 大杯份量的熱量可能會翻倍；建議選擇中杯或小杯以控制攝取量。
- 限制添加風味糖漿，因為它們含有高熱量的空熱量液體和糖分。
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GAYA 記錄小撇步
為了獲得準確的結果，請從側面拍攝杯子以顯示大小，並從上方拍攝以顯示奶泡；GAYA 會利用這些視覺線索來估算牛奶的份量和種類。
常見問題
一杯標準的卡布奇諾有多少熱量？+
一杯使用全脂牛奶的標準 240 毫升卡布奇諾含有約 130 大卡。選擇脫脂牛奶可將熱量降至約 80 大卡。
卡布奇諾的咖啡因含量比拿鐵多嗎？+
不，兩者通常使用相同份量的濃縮咖啡（一份或兩份）。區別在於牛奶與奶泡的比例，而非咖啡因含量。
卡布奇諾是蛋白質的良好來源嗎？+
是的，因為它含有大量的牛奶，每份提供約 6-8 克的蛋白質，這在飲品中算相當高。
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