全麦面包的热量
全麦面包是由包含整颗小麦颗粒(麸皮、胚芽和胚乳)的面粉制成的。这使其成为膳食纤维、复合碳水化合物和必需营养素的良好来源,能够提供持久的能量。

259
每100 克
蛋白质
9.1g
碳水化合物
47.1g
脂肪
4.1g
膳食纤维
4.4g
糖
5.5g
钠530mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 片普通切片 (26克) | 1 片普通切片 (26克) | 67 | 2.4g | 12.3g | 1.1g |
| 1 片大号或厚切片 (30克) | 1 片大号或厚切片 (30克) | 78 | 2.7g | 14.1g | 1.2g |
| 1 片薄切片 (20克) | 1 片薄切片 (20克) | 52 | 1.8g | 9.4g | 0.8g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 73 | 2.6g | 13.4g | 1.2g |
| 1 份 (26 克) | 1 份 (26 克) | 67 | 2.4g | 12.3g | 1.1g |
健康益处
1
全麦面包富含纤维,有助于消化系统健康并帮助调节血糖水平。
2
由于含有复合碳水化合物,它能提供持久的能量,是运动人群的理想选择。
3
含有 B 族维生素、铁和镁等必需营养素,有助于提升整体健康水平。
营养贴士
- 将全麦面包与优质蛋白质和健康脂肪(如牛油果或坚果酱)搭配,打造一顿饱腹感强的均衡餐食。
- 检查标签上的“100% 全麦”字样,以确保获得完整的营养益处,因为某些面包可能只含有部分全麦粉。
- 食用面包时限制高钠配料或涂抹酱,因为许多加工面包本身已含有大量钠。
- 考虑在家自己制作三明治,以便控制份量和食材质量。
- 妥善储存面包以保持新鲜并防止变质,从而减少食物浪费。
📸
GAYA 记录贴士
为了获得准确的记录,请在添加任何涂抹酱、馅料或烘烤之前,清晰地拍摄全麦面包片。当面包处于原状时,GAYA 能更好地估算其大小和类型。
常见问题
一片典型的全麦面包有多少热量?+
一片典型的全麦面包(约 43 克)含有大约 114 卡路里。这可能会因品牌和具体配方而略有不同。
全麦面包有助于减肥吗?+
全麦面包因其高纤维含量而对减肥有益,纤维能增加饱腹感并有助于调节消化。然而,控制份量是关键,因为任何食物摄入过量热量都会导致体重增加。
全麦面包和全谷物面包有什么区别?+
虽然这两个术语经常互换使用,但“全麦”特指由整颗小麦粒制成的面包。而“全谷物”是一个更广泛的术语,包括小麦以及燕麦、大麦或黑麦等其他谷物,这些谷物都包含完整的谷物成分。
