面包的热量
面包是一种由面粉、水和酵母制成的常见烘焙主食。它主要是碳水化合物的来源,提供能量,根据种类的不同,蛋白质和纤维的含量也各不相同。

266
每100 克
蛋白质
7.6g
碳水化合物
50.6g
脂肪
3.3g
膳食纤维
2.4g
糖
4.3g
钠681mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 片普通切片 (26克) | 1 片普通切片 (26克) | 69 | 2g | 13.2g | 0.9g |
| 1 片大厚片 (30克) | 1 片大厚片 (30克) | 80 | 2.3g | 15.2g | 1g |
| 1 片薄片 (20克) | 1 片薄片 (20克) | 53 | 1.5g | 10.1g | 0.7g |
| 1 份 (26 克) | 1 份 (26 克) | 69 | 2g | 13.2g | 0.9g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 75 | 2.2g | 14.4g | 0.9g |
健康益处
1
由于碳水化合物含量高,可提供快速的能量来源。
2
全谷物面包品种提供膳食纤维,有助于消化和肠道健康。
3
可以是 B 族维生素以及铁和镁等矿物质的来源,尤其是在强化或全谷物选项中。
营养贴士
- 选择全谷物面包品种(全麦、黑麦)以增加纤维摄入量并增强饱腹感。
- 注意分量,因为面包可能是热量密集的,尤其是强化面包或特色品种。
- 将面包与鳄梨等健康脂肪或瘦肉蛋白搭配,以平衡血糖水平。
- 检查钠含量,因为某些面包的盐分可能很高。
- 考虑自己制作面包,以控制糖和钠等成分。
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GAYA 记录贴士
记录面包时,请注明种类(如白面包、全麦面包、黑麦面包)和切片数量,以便获得最准确的追踪结果。GAYA 通常可以通过照片识别面包种类。
常见问题
面包会发胖吗?+
面包本身并不会直接导致发胖。体重增加主要与摄入的热量超过消耗的热量有关。控制分量并选择更有饱腹感的全谷物选项,是既能将面包纳入健康饮食又不会导致体重过度增加的关键。
白面包和全麦面包在营养上有什么区别?+
与白面包相比,全麦面包通常含有更多的纤维、蛋白质和微量元素。这是因为它是由整个小麦颗粒制成的,包括在白面粉生产中被去除的麸皮和胚芽。
如果我想减肥,可以吃面包吗?+
可以,减肥期间也可以吃面包。重点是选择全谷物品种,控制分量,并留意你在面包上涂抹或搭配的食物。将其与其他营养丰富的食物一起纳入平衡的饮食中非常重要。
