果昔的热量
果昔是一种口感浓郁、呈奶油状的饮品，由新鲜水果、蔬菜泥制成，有时还会加入乳制品或植物奶。它富含维生素、矿物质和膳食纤维，但其含糖量会因成分的不同而有很大差异。
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每1 杯 (210g)
蛋白质
0.9g
碳水化合物
33.5g
脂肪
0.3g
膳食纤维
2.1g
糖
27.6g
钠4mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
通过照片记录 果昔 的热量
拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 液量盎司 (26g) | 1 液量盎司 (26g) | 16 | 0.1g | 4.2g | 0g |
| 100 g | 100 g | 62 | 0.4g | 16g | 0.1g |
| 1 份市售果昔 (20 液量盎司) (526g) | 1 份市售果昔 (20 液量盎司) (526g) | 326 | 2.2g | 84g | 0.7g |
| 100 ml (89g) | 100 ml (89g) | 55 | 0.4g | 14.2g | 0.1g |
健康益处
1
富含来自新鲜水果和蔬菜的抗氧化剂。
2
提供快速便捷的必需维生素和矿物质来源。
3
高纤维含量有助于消化健康和定期排便。
营养贴士
- 添加希腊酸奶或蛋白粉等蛋白质来源，以保持更长时间的饱腹感。
- 加入菠菜等绿叶蔬菜，在不改变口味的情况下增加纤维和微量元素。
- 警惕蜂蜜或糖浆等添加甜味剂；使用全果来获取天然甜味。
- 使用水或无糖杏仁奶代替果汁，以减少总糖分和热量。
- 添加奇亚籽或亚麻籽等健康脂肪，以促进脂溶性维生素的吸收。
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GAYA 记录贴士
为了获得最准确的追踪结果，请在搅拌前拍摄食材照片，或拍摄一张装在标准玻璃杯中的果昔清晰照片；GAYA 可以根据容器大小估算容量。
常见问题
果昔比全果更好吗？+
全果通常更好，因为它保留了所有纤维且消化时间更长，但果昔是一次性摄入多份蔬果的绝佳方式。
果昔有助于减肥吗？+
是的，如果搭配好蛋白质和纤维以保持饱腹感，但含有大量糖分的高热量果昔可能会阻碍减肥。
如何减少果昔中的糖分？+
使用更多蔬菜（如黄瓜或菠菜）和较少的高糖水果，并避免添加果汁或蜂蜜。
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