丹麦酥的热量
丹麦酥是一种源自维也纳甜点传统的叠层甜面点。它的特点是具有浓郁的黄油香味和酥脆的层次感,通常表面会点缀或填充水果、坚果或奶酪。

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每1个中等大小 (直径约4-1/4英寸) (65克)
蛋白质
4.6g
碳水化合物
29g
脂肪
14.6g
膳食纤维
0.8g
糖
12.9g
钠241mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100克 | 100克 | 403 | 7g | 44.6g | 22.4g |
| 1个小号或冷冻 (直径约3英寸) (35克) | 1个小号或冷冻 (直径约3英寸) (35克) | 141 | 2.5g | 15.6g | 7.8g |
| 1个大号 (直径约7英寸) (142克) | 1个大号 (直径约7英寸) (142克) | 572 | 9.9g | 63.3g | 31.8g |
| 1立方英寸 (7克) | 1立方英寸 (7克) | 26 | 0.5g | 2.9g | 1.5g |
健康益处
1
通过简单碳水化合物提供快速的能量来源。
2
如果使用强化面粉制作,会含有少量的铁和B族维生素。
3
作为偶尔的奖励食用时,可以带来心理上的满足感并提升情绪。
营养贴士
- 丹麦酥含有较高的饱和脂肪和精制糖,因此建议适量食用。
- 将面点与希腊酸奶等蛋白质来源搭配食用,有助于稳定血糖水平。
- 注意食用分量,因为烘焙店售卖的大尺寸面点通常相当于两份的量。
- 选择水果馅料的品种,可以摄入少量的额外膳食纤维。
- 考虑与朋友分享一个大号面点,既能解馋又能减少热量摄入。
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GAYA 记录贴士
为了获得最准确的记录,请在咖啡杯等标准参照物旁边拍摄面点的照片;GAYA 可以更好地估算特定馅料的体积和热量密度。
常见问题
一个标准的水果丹麦酥含有多少热量?+
一个标准的中等大小水果丹麦酥(约71克)含有大约260到270卡路里,具体取决于糖霜和馅料的用量。
丹麦酥是健康的早餐选择吗?+
虽然美味,但它被认为是一种高糖高脂肪的甜点类面点。最好偶尔享用,而不是作为日常的营养早餐。
丹麦酥和牛角包(可颂)有什么区别?+
虽然两者都是叠层面团,但丹麦酥面团含有鸡蛋和糖,口感更丰富、更甜,而牛角包面团则更简单,更接近面包的口感。
