Calorias em Folhado Dinamarquês
O folhado dinamarquês é uma massa doce folhada e amanteigada da tradição viennoiserie. Caracteriza-se por sua textura crocante e amanteigada, sendo frequentemente coberto ou recheado com frutas, nozes ou queijo.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 403 | 7g | 44.6g | 22.4g |
| 1 pequeno ou congelado (aprox. 7,5 cm de diâmetro) (35g) | 1 pequeno ou congelado (aprox. 7,5 cm de diâmetro) (35g) | 141 | 2.5g | 15.6g | 7.8g |
| 1 grande (aprox. 18 cm de diâmetro) (142g) | 1 grande (aprox. 18 cm de diâmetro) (142g) | 572 | 9.9g | 63.3g | 31.8g |
| 1 polegada cúbica (7g) | 1 polegada cúbica (7g) | 26 | 0.5g | 2.9g | 1.5g |
Benefícios para a saúde
Fornece uma fonte rápida de energia a partir de carboidratos simples.
Contém pequenas quantidades de ferro e vitaminas do complexo B se for feito com farinha enriquecida.
Pode proporcionar satisfação psicológica e uma melhora no humor quando apreciado como um agrado ocasional.
Dicas de nutrição
- Os folhados dinamarqueses são ricos em gorduras saturadas e açúcares refinados, por isso, consuma com moderação.
- Combine seu folhado com uma fonte de proteína, como iogurte grego, para ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue.
- Fique atento ao tamanho das porções, pois os folhados de padaria costumam equivaler a duas porções.
- Opte por variedades recheadas com frutas para obter uma pequena quantidade adicional de fibras alimentares.
- Considere compartilhar um folhado grande com um amigo para satisfazer o desejo e reduzir a ingestão de calorias.
Dica de rastreamento GAYA
Para um rastreamento mais preciso, fotografe o folhado ao lado de um objeto padrão, como uma xícara de café; o GAYA pode estimar melhor o volume e a densidade calórica do recheio específico.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem um folhado dinamarquês de frutas padrão?+
Um folhado de frutas médio padrão (cerca de 71g) contém aproximadamente 260 a 270 calorias, dependendo da quantidade de cobertura e recheio utilizados.
O folhado dinamarquês é uma escolha saudável para o café da manhã?+
Embora delicioso, é considerado uma massa do tipo sobremesa, rica em açúcar e gordura. É melhor apreciá-lo ocasionalmente, em vez de ser um café da manhã nutritivo diário.
Qual é a diferença entre um folhado dinamarquês e um croissant?+
Embora ambos sejam massas folhadas, a massa dinamarquesa contém ovos e açúcar, o que a torna mais rica e doce, enquanto a massa de croissant é mais simples e parecida com pão.
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