티라미수의 칼로리
티라미수는 커피에 적신 레이디핑거 쿠키에 달걀, 설탕, 마스카포네 치즈를 섞어 만든 크림을 층층이 쌓고 코코아 가루를 뿌려 만든 정통 이탈리아 디저트입니다. 칼로리, 지방, 당분 함량이 높아 매일 먹기보다는 가끔 즐기는 특별한 간식으로 적합합니다.
405
1컵, NFS (143g)당
단백질
6.8g
탄수화물
34.9g
지방
26g
식이섬유
1.3g
당류
24.1g
나트륨122mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
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일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 283 | 4.8g | 24.4g | 18.2g |
| 1조각 (174g) | 1조각 (174g) | 492 | 8.3g | 42.5g | 31.7g |
| 1인분 (174 g) | 1인분 (174 g) | 492 | 8.3g | 42.5g | 31.7g |
| 1온스 (28g) | 1온스 (28g) | 80 | 1.4g | 6.9g | 5.2g |
| 1세제곱인치 (8g) | 1세제곱인치 (8g) | 23 | 0.4g | 2g | 1.5g |
건강 효능
1
단순 탄수화물과 당분을 통해 빠르게 에너지를 보충해 줍니다.
2
코코아 가루와 커피에 포함된 소량의 항산화 성분을 섭취할 수 있습니다.
3
마스카포네 치즈와 달걀을 통해 칼슘과 단백질을 공급합니다.
영양 팁
- 티라미수는 칼로리 밀도가 매우 높으므로 섭취량 조절에 유의하세요.
- 친구와 한 조각을 나누어 먹으면 전체 당분 섭취량을 줄일 수 있습니다.
- 가능하다면 설탕 첨가량이 적거나 천연 감미료를 사용한 제품을 선택하세요.
- 일상적인 식단보다는 가끔 즐기는 특별한 디저트로 즐기세요.
- 추가 칼로리 없이 단맛을 중화시키려면 블랙커피나 차와 함께 드시는 것이 좋습니다.
📸
GAYA 기록 팁
정확한 측정을 위해 티라미수 단면의 층이 잘 보이도록 옆면을 촬영해 주세요. GAYA는 층의 높이와 밀도를 분석하여 마스카포네 치즈와 비스킷의 비율을 추정합니다.
자주 묻는 질문
티라미수는 왜 칼로리가 높은가요?+
높은 칼로리의 주된 원인은 지방 함량이 매우 높은 마스카포네 치즈와 크림 및 비스킷에 들어가는 상당량의 설탕 때문입니다.
티라미수에 카페인이 들어있나요?+
네, 레이디핑거를 적시는 에스프레소와 위에 뿌려진 코코아 가루에 카페인이 포함되어 있습니다. 다만 1회 제공량당 함량은 대개 적은 편입니다.
더 건강한 티라미수를 만들 수 있나요?+
네, 마스카포네 대신 저지방 크림치즈나 그릭 요거트를 사용하고, 설탕 대신 스테비아를 쓰거나 설탕 양을 줄이면 칼로리를 낮출 수 있습니다.
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