녹두의 칼로리
녹두는 아시아와 인도 요리에서 주로 사용되는 작고 초록색인 콩류입니다. 영양가가 매우 높으며, 상당한 양의 식물성 단백질, 식이섬유, 그리고 칼륨과 마그네슘 같은 필수 미네랄을 제공합니다.
348
1컵 (205g)당
단백질
14.6g
탄수화물
38.4g
지방
16g
식이섬유
10g
당류
4g
나트륨439mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
사진으로 녹두의 칼로리를 기록하세요
음식 사진을 찍으세요 — 나머지는 GAYA가 처리합니다.
일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g | 100g | 170 | 7.1g | 18.7g | 7.8g |
| 1회 제공량 (102g) | 1회 제공량 (102g) | 173 | 7.3g | 19.1g | 8g |
| 1온스, 건조 상태, 조리 후 중량 (93g) | 1온스, 건조 상태, 조리 후 중량 (93g) | 158 | 6.6g | 17.4g | 7.3g |
건강 효능
1
항산화 성분이 풍부하여 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
2
식이섬유와 단백질이 풍부하여 체중 관리와 포만감 유지에 탁월합니다.
3
심장 건강과 혈압 조절을 돕는 칼륨과 마그네슘이 풍부합니다.
영양 팁
- 조리 시간을 단축하고 소화율을 높이려면 말린 콩을 밤새 물에 불려두세요.
- 샐러드에 녹두나물을 넣어 아삭한 식감과 함께 저칼로리 영양소를 보충해 보세요.
- 쌀과 함께 섭취하면 모든 필수 아미노산을 포함한 완전한 단백질원이 됩니다.
- 식감을 유지하고 영양소 손실을 방지하려면 너무 오래 익히지 마세요.
- 먼지나 이물질을 제거하기 위해 조리 전 깨끗이 씻어주세요.
📸
GAYA 기록 팁
녹두를 기록할 때는 조리 전인지 후인지 꼭 확인하세요. 조리 과정에서 부피와 칼로리 밀도가 크게 변하기 때문입니다.
자주 묻는 질문
녹두가 다이어트에 도움이 되나요?+
네, 식이섬유와 단백질 함량이 높아 포만감을 오래 유지해주고 전체적인 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다.
녹두를 꼭 물에 불려야 하나요?+
큰 콩들처럼 필수적인 것은 아니지만, 4~6시간 정도 불려두면 더 빨리 익고 가스를 유발하는 성분을 줄이는 데 도움이 됩니다.
녹두를 생으로 먹어도 되나요?+
익혀 먹거나 싹을 틔워(숙주나물) 먹는 것을 권장합니다. 말린 생녹두는 소화하기 어렵고 항영양소가 포함되어 있을 수 있습니다.
사진으로 녹두의 칼로리를 기록하세요
음식 사진을 찍으세요 — 나머지는 GAYA가 처리합니다.