락사의 칼로리
락사는 닭고기, 새우 또는 생선을 곁들인 쌀국수에 진한 코코넛 커리나 새콤한 타마린드 육수를 부어 먹는 매콤한 국수 요리입니다. 국수와 코코넛 밀크로 인해 탄수화물과 지방 함량이 높지만, 적당량의 단백질도 함께 섭취할 수 있습니다.
179
1인분 (156g)당
단백질
2g
탄수화물
42g
지방
0g
식이섬유
0g
당류
0g
나트륨0mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
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일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 아삼 락사 | 1그릇 (500g) | 397 | 18g | 70g | 5g |
| 커리 락사 (소) | 작은 1그릇 (300g) | 361 | 13g | 39g | 17g |
| 해산물 락사 (대) | 큰 1그릇 (600g) | 728 | 35g | 75g | 32g |
건강 효능
1
복합 및 단순 탄수화물을 통해 좋은 에너지원을 제공합니다.
2
향신료와 해산물에서 얻을 수 있는 망간, 구리 등 필수 미네랄이 함유되어 있습니다.
3
육수에 들어가는 강황과 고추 같은 향신료는 항염 작용을 돕습니다.
영양 팁
- 커리 락사보다 칼로리와 지방이 낮은 옵션을 원하신다면 아삼 락사를 선택하세요.
- 탄수화물 섭취를 줄이려면 면은 적게, 숙주는 많이 넣어달라고 요청하세요.
- 나트륨과 포화 지방 섭취를 크게 줄이려면 국물 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.
- 포만감을 높이려면 삶은 계란이나 새우 같은 저지방 단백질을 추가해 보세요.
- 큰 그릇은 800칼로리를 넘을 수 있으니 1회 제공량에 유의하세요.
📸
GAYA 기록 팁
가장 정확한 기록을 위해 그릇을 위에서 수직으로 촬영해 주세요. 그러면 GAYA가 면과 단백질의 비율, 육수의 종류를 더 잘 파악할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
락사가 다이어트에 건강한 음식인가요?+
칼로리와 나트륨이 높을 수 있으므로 적당히 섭취하거나 타마린드 베이스의 버전을 선택하는 것이 좋습니다.
락사는 왜 나트륨 함량이 높은가요?+
육수의 독특한 맛을 내기 위해 새우 페이스트, 피쉬 소스, 소금이 많이 들어간 향신료 페이스트를 사용하기 때문입니다.
락사를 지방 함량이 낮게 만들 수 있나요?+
네, 일반 코코넛 밀크 대신 라이트 코코넛 밀크나 무가당 연유를 사용하거나 아삼 락사를 선택하면 됩니다.
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