병아리콩의 칼로리
가르반조 빈으로도 알려진 병아리콩은 식물성 단백질과 식이섬유가 풍부한 다재다능한 콩류입니다. 고소한 맛과 단단한 식감을 가지고 있어 전 세계 많은 요리에서 주재료로 사용됩니다. 풍부한 영양 성분은 소화 건강을 돕고 지속적인 에너지를 공급합니다.
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일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g | 100g | 180 | 9.5g | 30g | 3g |
| 10알 분량 (16g) | 10알 분량 (16g) | 29 | 1.5g | 4.8g | 0.5g |
| 건조 1온스, 조리 후 중량 (60g) | 건조 1온스, 조리 후 중량 (60g) | 108 | 5.7g | 18g | 1.8g |
| 1회 제공량 (82g) | 1회 제공량 (82g) | 148 | 7.8g | 24.6g | 2.5g |
| 16온스 캔 1개, 물기 제거 후 중량 (290g) | 16온스 캔 1개, 물기 제거 후 중량 (290g) | 522 | 27.7g | 86.9g | 8.7g |
건강 효능
섬유질이 풍부하여 소화를 돕고 포만감을 높여줍니다.
식물성 단백질의 훌륭한 공급원으로 근육 건강을 지원합니다.
철분, 마그네슘, 아연과 같은 필수 미네랄을 함유하고 있습니다.
영양 팁
- 단백질과 섬유질 보충을 위해 샐러드에 병아리콩을 넣어보세요.
- 병아리콩을 갈아 건강한 딥 소스나 스프레드인 후무스를 만들어 보세요.
- 향신료와 함께 병아리콩을 구워 바삭하고 영양가 높은 간식으로 즐겨보세요.
- 스튜, 카레, 수프에 병아리콩을 추가해 영양가를 높여보세요.
- 베이킹이나 부침개를 만들 때 글루텐 프리 대안으로 병아리콩 가루를 사용해 보세요.
GAYA 기록 팁
병아리콩을 정확하게 기록하려면, 특히 후무스나 스튜 같은 요리에서는 다른 재료와 섞이기 전 병아리콩 자체의 부피나 무게를 측정하는 것이 좋습니다. 통조림을 사용하는 경우, 측정 전 물기를 충분히 제거하세요.
자주 묻는 질문
병아리콩이 체중 감량에 도움이 되나요?+
네, 병아리콩은 높은 섬유질과 단백질 함량 덕분에 체중 감량에 유익합니다. 이러한 영양소는 더 오랫동안 포만감을 느끼게 해주어 전체적인 칼로리 섭취를 줄이고 만족감을 유지하는 데 도움을 줍니다.
병아리콩을 먹으면 가스가 차거나 배가 더부룩해지나요?+
병아리콩은 일부 사람들에게 가스나 복부 팽만감을 유발할 수 있으며, 특히 고섬유질 식단에 익숙하지 않은 경우 더욱 그렇습니다. 마른 병아리콩을 충분히 불려 조리하거나 통조림 병아리콩을 헹구면 이러한 현상을 줄이는 데 도움이 됩니다. 섭취량을 점진적으로 늘리는 것도 소화 시스템이 적응하는 데 도움이 될 수 있습니다.
통조림 병아리콩도 말린 병아리콩만큼 영양가가 높나요?+
통조림 병아리콩은 일반적으로 말린 것과 영양가가 비슷하며, 단백질, 섬유질 및 기타 영양소를 비슷한 양으로 제공합니다. 다만, 통조림 제품에는 나트륨이 첨가된 경우가 많으므로 사용 전 깨끗이 헹구면 나트륨 함량을 줄이는 데 도움이 됩니다.
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